加古早味/日本製價錢即貴幾倍! 食物改名速成班/必學12類字詞提升產品價值

發佈: 2022.04.05
文: 陳菱櫻

俗語有話:「唔怕生壞命,最怕改壞名」,商家想一件產品銷量增加,想必要花點心思在產品名稱上。連登討論區有網民分享各種加了會令食物價格貴幾倍的用字,如「馳名」、「古早味」、「宇治抹茶」等,大家認同嗎?

在連登討論區有網民以「有乜野term擺咗喺前面就會值錢」為題,分享各種令食物或餐廳價值提升的字詞,小編亦結合自己的心得,歸納出以下12類吸引眼球的文案用字,一起了解!

食物改名速成班

1. 強調製作/生產/上菜方法

  • 自家製、手工、手打、手作、Handmade:手工芋圓、自家製蛋糕
  • 鮮製、即製、即燒、即炒、即炸
  • 古法、秘製、正宗
  • 有機、無激素、環境友善、100%無添加、無公害、純天然、非基因改造
  • 低糖
  • Omakase、廚師發辦
  • 古早味

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2. 強調歷史/名氣

  • 傳統、祖傳、元祖、百年
  • 馳名、招牌、過江龍、名物
  • 人氣、熱賣

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3. 加上本地/外國地名:

  • XX製造:如日本製造、香港製造
  • XX產:如日本產、熊本產
  • 日本地方名:如神戶牛、北海道帆立貝、沖繩黑糖
  • XX空運、XX進口、XX直送:如澳洲進口、日本直送、美國空運
  • 日式、台式、法式、韓式:如法式布丁麵包
  • 地方名+食物名:亞拉斯加長腳蟹、北海道3.6牛乳

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4. 善用外語

  • La/Le/L':如餐廳名為陳記,改成Le Chan即時變得高級,像法國高級餐廳
  • 鮨:如在壽司店名加上「鮨」一字,變成日本高級壽司店
  • 日本漢字:豬寫成豚

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5. 加形容詞

  • 邪惡
  • 地獄
  • 煙韌
  • 黑:黑豚、黑毛和牛

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6. 加入動態詞語

  • 流心、軟心
  • 熔岩、瀑布、澎湃
  • 拉絲
  • 一口:一口和牛、一口鮑魚,其實只是份量少的美名
  • 厚切、炭燒、火炙

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7. 強調限量/限時

  • 限量供應、限時優惠
  • 季節限定、期間限定
  • 聯乘:很多時餐廳與某知名品牌合作,食物賣相精美,吸引粉絲打卡

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8. 加入人氣食物

  • 宇治抹茶、日式焙茶
  • 紫薯
  • 芝士
  • 開心果
  • 麻糬

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9. 加入高級食物

  • 黑松露
  • 金箔
  • 魚子
  • 生蠔
  • 和牛

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10. 強調份量

  • 足料、真材實料、原個
  • 超厚
  • Xcm長、手掌大、X層、X次:如1000次咖啡、368層

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11. 價錢

  • 平民、抵食、親民
  • Supreme、Premium、Deluxe、Ultimate、極品

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12. 環境

  • 海景
  • XX呎
  • 隱世
  • XX風:北歐風

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資料來源:lihkg

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