早餐或下午茶想食件地道港式蛋糕?荃灣和大窩口有間舊式麵包店「櫻島麵包餅店」深受街坊歡迎,小店主打祖傳手藝製作的蛋白豆腐蛋糕,白雪雪像原磚豆腐,軟熟有豆香,$5個大件抵食,價錢親民~
豆腐蛋糕($5.5/件|$10/2件)
蛋糕主要是以純蛋白漿加上豆漿製成,無添加蛋黃,外形好比原磚豆腐,口感濕潤軟綿富彈性,空氣感十足,帶陣陣清香豆味,食落輕盈不甜膩。
櫻島麵包餅店
荃灣分店
地址:荃灣鹹田街44號成安樓地下
大窩口分店
地址:荃灣大窩口道3號地下
授權轉載:IG@hkfoodfoot、eatwithbobo