西環人氣fusion泰菜「享慢煮泰」 必試冬蔭龍蝦湯流心牛角包/泰式三層架下午茶

發佈: 2022.04.08
文: 莫甄兒

位於西環的「享慢煮泰」主打fusion泰菜,加入了法式元素的菜式精緻而且性價比高。其中冬蔭龍蝦湯流心牛角包,燒生蠔配泰式辣汁,三層fusion下午茶等都值得一試~有興趣的朋友記得bookmark地址啦!

冬蔭龍蝦湯流心牛角包($58/份)光是賣相已經非常吸引,以千層酥軟的牛角包包覆著冬蔭龍蝦湯,一切開香濃的湯汁就會湧出,打卡一流。龍蝦湯帶有微辣的冬蔭功風味,再加上牛角包就變成酥皮湯的口感,好惹味。除了冬蔭龍蝦湯外,也有龍蝦湯流心牛角包($58/份)以及泰式奶茶流心牛角包($38/份)可選擇。

另外三層優閒法泰下午茶套餐($258/位)也是人氣之選,以法式的精緻搭配泰式的惹味。鹹食包括燒日本扇貝,燒美國生蠔,黑松露脆春捲等;甜點包括官燕椰汁燉蛋白,焦糖燉蛋,芒果糯米飯等,整體性價比高。

主菜方便,也推薦燒美國生蠔配泰式辣汁,慢煮挪威三文魚配冬蔭義大利飯,至尊酥皮海鮮火山煲等,充滿泰式酸辣風味。

享慢煮泰

地址:堅尼地城卑路乍街150號加多近山1號鋪

營業時間:星期一至日11:30-18:00

Instagram:lemongrassbyfastgourmet

西環人氣fusion泰菜「享慢煮泰」 必試冬蔭龍蝦湯流心牛角包/泰式三層架下午茶

圖片來源:IG@lemongrassbyfastgourmet,mkonlyeats,xxfatpoohxx,desert__foodie

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