位於中環的海鮮餐廳Percy's近日開始於星期五至日，提供全新早午餐Brunch美食，及兩小時無限暢飲套餐，供應多款創新海鮮菜式和甜品。大家不妨去試試吧！
早午餐時段供應新鮮生蠔（每隻由HK$48起）及多款創意海鮮美食。廚師將龍蝦Cocktail（HK$298）加入帶日式風味的白醬油、七味粉、蒜泥蛋黃醬及青檸，味道清新開胃。另一醒胃之選檸檬柚子香葱蟶子（HK$138），就用上梅爾檸檬日式醬汁（Meyer Lemon Ponzu），再加入蔥及烤花生，酸甜且口感豐富。
Brunch必備的班尼迪水煮蛋（HK$248），特別加入鮮甜蟹肉，配上鬆餅、菠菜和濃濃的荷蘭汁，十分滿足。吞拿魚芝士三文治（HK$178）在烤至香脆的Focaccia洋蔥鯷魚香草包內，夾上吞拿魚及熱溶熟成車打芝士。
獨特的乾式熟成吞拿魚香腸（HK$638），用上中東香料醃製，非常惹味；同時會配上半打愛爾蘭Oysri生蠔、新鮮烘焙的烤黑麥麵包及自家製海帶牛油！海鮮蛋餅（HK$268）內有扇貝、大蝦、藍花蟹、焦糖洋蔥和Comté牛奶芝士。
不要錯過Percy's經典漢堡包（HK$158），用上美國Brandt牛肉、Comté牛奶芝士、焦糖洋蔥及舞茸蒜蓉蛋黃；煙燻鰻魚脆薯餅（HK$68）和紅燒排骨配薯蓉水煮蛋（HK$208）都很吸引。甜品方面，有全新供應的榛子朱古力牛角酥布甸（HK$78）及法式西多士（HK$168）。
喜歡品酒的朋友，也可考慮兩小時無限暢飲套餐（每人HK$268／2小時；額外1小時每人另加HK$108）。客人可盡情享用Margarita雞尾酒、Prosecco氣泡酒、Campari Spritz 、Aperol Spritz及餐廳獨有的Bloody Mary雞尾酒—Percy’s Ruby Snapper。大家更可自選佐酒海鮮小吃，包括龍蝦、大蝦、生蠔和蟶子等（HK$48起）；暢飲套餐亦包括一系列葡萄酒和特調飲料。
詳細Menu：
早午餐美食、無限暢飲套餐
供應日期：4月15日起
供應時間：星期五至日 早上11時至下午3時（最後下單時間為下午2時30分）
Percy's
地址：香港中環些利街18-18A地舖
電話：2898 2699
營業時間：星期二至四 下午5時至晚上10時｜星期五至日 早上11時至下午3時（無限暢飲早午餐）及下午5時至晚上10時（星期一休息）
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