text│Yeon photo│Jay
咖啡店朝花夕拾推出的「打邊佬」團購都近期幾人氣，人均才 $160 左右，好抵食，難怪每次開團都反應熱烈。Cafe 推出 2 人、4 人和 6 人火鍋套餐，套餐內有不少靚食材。
例如湯底便有惹味的重度胡椒豬肚湯、濃厚茄蓉湯、醉辣麻椒花雕湯，花雕湯更附有悅和醬園的花雕酒，滾熱後酒香四溢。牛肉則三選一，可選手切美國封門牛柳、美國認證封門柳片，或加 $30 選美國認證安格斯牛小排 150g。
其他火鍋料都是揀手貨，如馬拉林香記魚蛋、自製墨魚丸及牛丸，其他如永樂蝦子粗麵、林昌記的辣椒油、悅和醬園鮮醬油更是土炮靚貨。一款肉、8 款火鍋料和菜，仲有醬汁和湯底，人均才 $162，唔使走勻多個街市搜購已是入手理由！火鍋套餐每月會以團購形式送貨至不同區域，可上官網或 facebook 望下幾時到你那區。
餐廳也推出外賣的三餸「車仔飯」及重度胡椒豬肚湯麵。「車仔飯」由單餸 $38 至三餸 $52 不等，每日約 8 個餸任選，如椒鹽法國雞翼、水煮牛、燒鯖魚柚子醋汁、麻辣醬爆 尖椒豬肚等，配日本米飯、滿 $50 即送紅棗雪耳糖水、紅豆沙或紫米露等中式糖水，另加 $28 更有照燒汁磯煮鮑魚，一點也不「頹」！
【info】
homu by favilla x 朝花夕拾
地址：荃灣青山公路荃灣段 398 號愉景新城 2 樓 2013 號舖
電話： 9133 9428
營業時間： 8am - 8:30pm
備註： ① 菜單及團購日子可於 https://favilla.com.hk 查看
② 火鍋 set 可於 https://bit.ly/3wCnSk3 下單
③ 車仔飯每日 5:30pm-8pm 供應
④ 重度胡椒豬肚湯麵只於荃灣及觀塘店供應
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手切美國封門牛柳（火鍋 Set 配料）
甚有嚼勁，牛味適中，配濃厚茄蓉湯，少少茄酸同牛味很夾。
三餸「車仔飯」$52
水煮牛、燒鯖魚柚子醋汁等選擇絕非一般茶記會提供，加 $28 更可配 2 隻照燒汁磯煮鮑魚，滿 $50 送中式糖水。
三餸「車仔飯」$52
這款配上意大利黑醋烤法國雞翼、椒鹽豬扒、木魚花紅燒豆腐及日本米煮的白飯。
火鍋 set 以巨型冰袋運送，也可連埋其他加單冰鮮或凍肉同時送貨，企理整潔。
華爾登 x 朝花夕拾吊耳包 每個火鍋套裝都會送各一包，一款是香港烘焙的吊耳咖啡包，風格 nutty；另一款是天香茉莉茶。
水煮花椒牛肉配芋絲（車仔飯菜式之一） 集麻、香、辣於一身，很好送飯。
重度胡椒豬肚湯麵 $58
用上跟火鍋相同的湯底，配料有美國靚肥牛、麻麻辛辣花椒牛丸、胡椒豬肚丸、鮮炸芫茜魚卷和海魚白魚蛋。
訂購火鍋套餐，每次會附送 3 張麻雀小卡，只需儲齊「清一色」，即免費送 4 人火鍋一 set。
「朝花打邊佬」邊爐全新真空保鮮 Set（二人份）$328 基本邊爐配料包括三選一的牛肉：手切美國封門牛柳、美國認證封門柳片，或加 $30 配美國認證安格斯牛小排 150g；另有美國無激素豬梅肉片、磯煮鮑魚 2 隻、林昌記白魚蛋、打丸佬麻辣牛丸、胡椒豬肚丸和炸芫荽魚卷、永樂蝦子粗麵、娃娃菜和金菇。亦可以 $35 加購廣島蠔 4 隻。附送林昌記辣椒油及悅和鮮醬油。兩碗湯底亦可從重度胡椒豬肚湯、濃厚茄蓉湯、醉辣麻椒花雕湯之中三選一。
疫情下，cafe 變陣推多款外賣，客人也可在餐廳自取火鍋 set。
