大澳美食|大澳必食名物即炸沙翁!漲卜卜口感外脆內綿密 超香濃蛋味

發佈: 2022.04.20
文: 莫甄兒

「大澳餅店」的即炸沙翁可謂是到大澳必試美食之一,多年來人氣高企,是大家心目中的大澳名物。即叫即炸熱辣辣的沙翁再加上滿滿的砂糖,不少朋友都食過返尋味!另外小店也有椰絲撻,花生芝麻糯米糍,酥皮蛋撻等充滿港式風味的糕點供應。

大澳沙翁($15/個)都是即叫即炸,到手時熱辣辣。每個大約有拳頭大小,外脆內柔軟,口感輕盈而且富香濃蛋味,雖然外層沾滿砂糖但又不會過於甜膩。不過由於高人氣而且即炸緣故,所以輪候時間大約要20分鐘。

除了沙翁,餅店也有供應多款港式糕點,如酥皮蛋撻椰絲撻($10/個),花生芝麻糯米糍($27/3粒)等,充滿古早味~

大澳餅店 

地址:大澳吉慶街66號

營業時間:星期一至日10:00-18:00

電話:29858621

大澳美食|大澳必食名物即炸沙翁!漲卜卜口感外脆內綿密 超香濃蛋味

圖片授權:IG@eatdieus,fancy__foodies,kckmfoodie

圖片來源:FB@TAI O BAKERY 大澳餅店

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