中環74年老字號港式涼茶舖 家傳古法製清甜蔗汁/彈滑蔗汁糕

發佈: 2022.04.20
文: 黃詠恩

天氣熱想飲杯凍飲消暑降溫?不如飲杯健康蔗汁,生津鮮渴!中環74年老字號涼茶舖「公利真料竹蔗水」始創於1948年,老店一直堅持家傳古法製作現榨蔗汁,還有自家製竹蔗茅根水、蔗汁糕,真材實料清甜天然,好滋潤~

竹蔗汁($14/杯|$38/支裝)
製作相當花心思,生蔗經刨皮和蒸煮後,以古董榨汁機來回壓榨,健康無添加,不加糖粉。蔗汁飲落清甜不膩,啖啖天然蔗香,夏天飲消暑沁心涼,而且有滋潤排毒的功效,可防治口乾舌燥呢~

蔗汁糕($17)
每份約有4件,純蔗汁加馬蹄粉製成,清甜彈滑,入口滑捊捊,帶陣陣清新蔗香。

公利真料竹蔗水

地址:中環蘇豪荷李活道60號地下
營業時間:11am - 9pm (逢星期一休息)
電話:2544 3571

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授權轉載:IG@hkfoodpagecolemanng
圖片來源:IG@kunglee1948

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