上環人氣泰北菜「Chachawan」 必試招牌綿滑泰奶刨冰/鹹椰奶湯圓/椰子雪糕

發佈: 2023.05.25
文: 莫甄兒

位於上環的「Chachawan」是一間主打泰北菜的餐廳,味道強調酸辣鹹香,香料和蘸醬都是靈魂所在,好有地道風味。除了熟食,餐廳的甜品也是人氣之選,其中泰奶刨冰,椰奶鹹湯圓和椰子雪糕等都富新鮮感,喜歡泰菜的朋友就不要錯過啦!

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不少朋友都為了招牌泰式奶茶刨冰($88/份)慕名而來,刨冰綿滑細緻,奶茶味濃郁,珍珠口感軟糯,炎炎夏日食一杯好消暑!椰奶鹹湯圓($88/份)也充滿驚喜,湯圓皮軟糯煙韌,餡料是花生碎和黃糖椰子絲;湯汁則是加了海鹽的椰子湯,鹹甜搭配平衡,有意外驚喜。

另外也有芒果糯米飯($78/份);泰式香蕉煎餅($78/份);椰子雪糕($88/份)等甜品可選擇,其中椰子雪糕除了完整椰子肉外更有花生和粟米粒作配料,整體口感好豐富。

熱食方面味道較酸辣鹹香,推薦Phad thai($148/份),炸軟殼蟹燒和牛($198/份),泰式碳烤豬頸肉等,濃濃東南亞風味,非常惹味。此外,餐廳也有提供多款啤酒以及雞尾酒,適合喜歡喝上一杯的朋友。

Chachawan

地址:上環荷里活道206號地舖

營業時間:星期一至日12:00-15:00;18:00-23:00

電話:25490020

上環人氣泰北菜「Chachawan」 必試招牌綿滑泰奶刨冰/鹹椰奶湯圓/椰子雪糕

圖片來源:IG@fatkonggirl,@feivouritefood,@chachawanhkg

 

 

 

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