台男吃半熟蛋右胸生8厘米網球大腫塊 沙門氏菌入血胸壁流朱古力膿

發佈: 2023.05.20
文: 陳菱櫻

早前台灣有男子吃了半熟蛋後,短短一星期胸口長出8厘米腫塊,當中的膿液像朱古力醬,檢查後發現是沙門氏菌感染。

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55歲的賴先生喜歡吃半熟蛋,每天上班前都會買來當早餐,有一天他發現右胸口長了腫塊,在一星期內更腫至8厘米,約一個網球的大小。雖然腫塊沒有出現炎症,但他感到胸口緊悶,間中會痛。

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他先到診所求醫,服用了2星期的抗生素,但情況沒有好轉,及後到醫院求診,經檢查後發現是沙門氏菌感染。電腦斷層檢查發現腫塊是胸壁膿瘍,當中的膿液抽出後呈朱古力醬的形態,最後做手術把腫塊清除乾淨。

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事主一直健康良好,沒有慢性疾病,也甚少感冒,但也受沙門氏菌感染。細菌順着血流走到胸壁,造成膿瘍,台北慈濟醫院胸腔外科醫師洪嘉聰表示,這類個案十分少見。一般患者只會出現嘔吐、肚瀉等腸胃道症狀。

若吃了受污染的蛋、未煮熟的蛋奶、肉製品,容易感染沙門氏菌。在天氣炎熱的日子會大大增加細菌繁殖的速度,增加感染機會。

由於沙門氏菌會附着鳥禽的蛋上,醫生建議在家煮蛋前把蛋殼徹底清洗後才煮,另外也建議吃全熟的蛋,避免吃進沙門氏菌。

資料、圖片來源:台北慈濟醫院

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