高中生考試壓力大日飲4杯手搖飲痛風發作 營養師5大必戒食物避免尿酸高

發佈: 2022.05.06
文: 陳菱櫻

在身體檢查時很多時會注意尿酸一欄,看看自己的尿酸水平是否偏高。尿酸高容易引致痛風,當尿酸沉積在關節上,更會生痛風石,令人痛不欲生。台灣節目《健康2.0》有醫生和營養師分享痛風個案,一同學習預防痛風的飲食方法!

骨科醫生王偉勛表示,若體內尿酸水平太高,腎臟便容易出現尿酸結石,一旦尿酸沉積在關節位,如手指頭、膝蓋、拇指等,便會出現痛風石,此時患者會痛得很厲害。

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3類高危人士易痛風

醫生表示以下人士容易出現痛風:

  • 有痛風體質,有些人代謝尿酸較差,較容易痛風發作
  • 吃太多含高嘌吟的食物,便會代謝為尿酸,誘發痛風
  • 壓力大,會阻礙尿酸排出

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預防痛風飲食

營養師劉怡里表示,濃湯、烈酒、多肉的飲食會誘發痛風,當中肉也可以是健康的魚肉和雞肉,它們都會產生過量的嘌呤。

近年痛風年輕化,營養師分享一個高中生的個案,平時高中生一天最多喝2杯手搖飲,但考試期間壓力大,可以一天喝4杯,結果造成痛風發作。這些飲料都是糖份,果糖會與尿酸競爭排泄的管道,因此果糖會先排走,其次是尿酸,營養師建議要避開所有的含糖飲料。

另外有人以為啤酒有助利尿,排走尿酸,但這是誤解。初期時的確是利尿,排尿酸, 但啤酒裏還有乳酸,會抑制尿酸的代謝,會令痛風問題更嚴重。

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資料來源:youtube@HEALTH 2.0

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