中環大館新開意大利菜餐廳Cantina 招牌薄脆Pizza/海膽墨汁意粉/米蘭吉列牛仔扒/西西里芝士卷

發佈: 2022.05.15
文: 陸嘉敏

中環大館新開意大利餐廳Cantina,主打新派意大利經典菜,有前菜小食、薄脆pizza、手工意粉、甜品等,裝潢充滿意式風情,還有戶外座位,好適合打卡。喜歡意大利菜的朋友不妨一試!

中環大館新開意大利菜餐廳Cantina     招牌薄脆Pizza/海膽墨汁意粉/米蘭吉列牛仔扒/西西里芝士卷

Cantina所有菜式採用新鮮食材炮製,洋溢正宗意式風情。佐酒小食推介:意式炸麵包、義式綜合炸海鮮包括炸蝦、炸魷魚和炸意大利青瓜,炸至金黃酥脆。西西里紅蝦刺身薄片賣相吸引,味道鮮甜,是餐廳的必試之選。

中環大館新開意大利菜餐廳Cantina     招牌薄脆Pizza/海膽墨汁意粉/米蘭吉列牛仔扒/西西里芝士卷

意大利菜當然不少得薄餅,自家製麵團用最少酵母,製作出輕薄的餅底,烤出來香脆可口。海鮮愛好者不妨試試墨汁麵團薄餅,配料包括西西里大蝦、醃魚子、金黃車厘茄等配料。此外還有一系列自家製意大利麵和意大利飯,包括經典西西里大蝦意大利飯和墨汁意粉配墨魚和海膽,口感非常彈牙。主菜方面推介火焰鹽焗鱸魚、西西里家常菜蔬菜燉雞、份量十足的米蘭吉列牛仔扒。最後,特製提拉米蘇、西西里芝士卷都是不可錯過的甜點。

每逢周末,Cantina將會供應豐盛的早午餐,包括 3.5 小時無限添飲 Prosecco 意大利氣泡酒、香檳、葡萄酒和啤酒,大家可以一邊品嚐美酒,一邊盡嚐多款意式美食,與朋友享受悠閒的時光。

中環大館新開意大利菜餐廳Cantina     招牌薄脆Pizza/海膽墨汁意粉/米蘭吉列牛仔扒/西西里芝士卷

 

Cantina

地址:中環荷李活道10號「大館」1座1樓

電話:2848 3000

 

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