中環新開加州風情酒吧餐廳Sam Fancy 美式中餐小食/創意調酒/熱帶雞尾酒

發佈: 2022.05.15
文: 李欣怡

中環蘭桂坊最近新開一間兩層高的酒吧餐廳「Sam Fancy」,以復刻三藩市的唐人街為主題,裝潢充滿加州風情。酒吧提供各款創意調酒,另外更有多款經典美式中餐,特別以白色外賣紙盒盛載,打卡一流!

中環新開一個餐飲空間「Sam Fancy」,不只餐廳名以三藩市為諧音,店舖更以舊金山唐人街為靈感設計。Sam Fancy共佔兩層,下層以兩個酒吧部分組成,以「華人眼中的唐人街」為概念,已率先開業;而上層則是另一個酒吧,以「外國人眼中的唐人街」為概念,預告即將登場。

下層空間左邊是深夜酒吧「Association」,以新移民社交俱樂部為藍本,木系裝潢配上金屬元素,營造懷舊感。

Association提供一系列的加州Tiki雞尾酒,使用冧酒及熱帶水果,充滿島國情調。另外還有多款經典美式中餐,如三藩市獨有中式小食炸蟹角,炸餛飩皮中釀進肉餡,還有芝麻雞、炸雞翼等,食物更都特別以平常在美劇看到的中餐白色外賣紙盒盛載,打卡一流!

而下層的右邊則是「Lanai Lounge」,木桌配藤椅,再以植物裝飾空間,充滿西岸度假感覺。Lanai Lounge供應各款進口啤酒及熱帶風情雞尾酒,如Pina Colada、Strawberry Daiquiri。

Sam Fancy

地址:中環德己立街21號 The Plaza 3-4樓 (4樓尚未開放)

營業時間:星期二至五下午5時至晚上10時|星期六日下午3時至晚上10時 (星期一休息)

 

中環新開加州風情酒吧餐廳Sam Fancy 美式中餐小食/創意調酒/熱帶雞尾酒

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