由世界著名西餅主廚Gérard Dubois開辦的「Sour Dough」早前於灣仔開張，主打以30年酸種麵團製成的酸種麵包及多款pastry。店鋪設有室內和半室外座位，而且有不少堂食限定甜品，大家可以當作cafe，約上朋友一起chill下吧~
「Sour Dough」門口以粉嫩的綠色作主調，門口旁邊設有幾個半室外的座位，下午時能好好感受太陽光，帶著毛孩的朋友也可以坐在這裏跟寵物一起放鬆。
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酸種麵包和pastry的選擇眾多，價錢由$14-$58不等。亦有沙律，三文治及咖啡果汁等供應，好適合當作早餐或下午茶~
推薦雲尼拿千層撻（$25/個），酥皮酥脆富牛油香氣，中間是法式Tahitian雲尼拿忌廉濃厚綿滑，小小一個好吸引！想味道更豐富，可以試試苦橙雲尼拿千層撻（$28/個），在中間加入了苦橙醬，味道帶酸不會太苦，別有一番風味。
甜品控必試可麗露（$21/個），外層焦糖面夠香脆，內裏則是濕潤鬆軟，搭配齋啡就最適合！
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另外也有酸種牛油鬆餅（$24/個），酸種牛角包（$23/個），酸種田園沙律（$25/份）等供應，而且麵包可以選擇半條或全條。
餐廳每天下午2點至5點半會有堂食菜單可以點菜，多數為輕食及甜品，例如鹹法式吐司，酸種千層酥，栗子Mont Blanc等等，僅限堂食。
Sour Dough
地址：灣仔皇后大道東80號堅雄商業大廈地下2-3號舖
營業時間：星期一至日08:30-20:30
Instagram：sourdoughcafehk
圖片來源：IG@sourdoughcafehk，yen_the_foodie，foodieleaf_hk，hkfoodelicious
