銅鑼灣人龍麵包店 排隊 1 小時 前四季餅師主理 /  日賣 2,000 菠蘿皮麻糬波波

text│Kathryn photo│權

銅鑼灣有間麵包店日日排長龍，原來是排近期熱賣的菠蘿皮麻糬波波，大約一個鐘先買到菠蘿皮麻糬波波。這餅店由前四季餅廚主理，店內的麵包蛋糕都以新鮮材料及日本麵粉製作，也堅持無添加。餅店的起朵作是菠蘿包的脆皮加麻糬波波，供應原味、伯爵茶、抹茶、朱古力 4 款口味，每件 $8 至 $10，更會不時推出榛子醬、雪山菠蘿皮及 Lotus 焦糖餅乾等特別口味。又平又特別，難怪日日排到癲。

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菠蘿皮麻糬波波 $8-10 件、 $15-18 兩件
菠蘿皮麻糬波波每日12nn後出爐，每爐約有128件，每半小時一爐，每人限買6件。有原味、伯爵茶、抹茶、朱古力4款口味。

麻糬波波「韌力」強勁，要大力少少先搣得開。

葡撻 $12 件、$22 兩件
店內另有熱賣產品，葡撻酥皮鬆化有牛油香，雞蛋部分嫩滑香軟，蛋香也突出。

Bagel $22-32 件
以日本麵粉製作，大件足料。

朱古力菠蘿皮麻糬波波 $10 件、$18 兩件
朱古力味也是熱賣， 連菠蘿皮都加入朱古力粉製，用意大利朱古力，可可味濃郁。

【info】
James Bonbon Bakery
地址：銅鑼灣邊寧頓街 9-11 號登龍閣地下 C1 舖
電話：9253 5379
營業時間：7am - 10:30pm