text│ Kathryn photo│Wyman
燈籠滷味自銅鑼灣及旺角開店後，在中環開了大分店，門口已好有氣勢，一排夜市攤檔燈牌佔了整幢牆，非常搶眼。「歡迎光臨！」甫進店，店員就用親切的台腔國語跟客人打招呼。室內面積大，座位安排鬆動，水吧位則仿照港式大排檔，牆上亦貼了台灣復古海報，是三店裏坐得最舒服的一間。
中環店供應的食物款式數量是所有分店之冠，除了招牌的自選滷味外，另外新增了不少台灣菜，包括夜市小食組合、刈包、鐵路便當、甜品等，滿足各位掛住台灣美食的朋友。
招牌的滷味款式自選，也有預設了配料的加強版滷味組合，包括 10 款滷味組合「師大豐沛」必叫，有齊雞翼、豬肚、 麻吉燒及甜不辣等，大份抵食。也新加不少台灣夜市小食組合，如招牌小食四重奏。另外新加的 6 款便當，每款會有主菜配以多款涼菜、醃菜，每款都跟配滷肉飯，大份夾抵食。新店還有用日本沖繩 Aguu 豚肉製作刈包及蛋餅卷、冰淇淋甜品等，將台灣小食集於一身，光顧一次好似去了一轉台灣夜市！
師大豐沛 $98
新推出7款滷味配料組合，以牛、豬及素食滷味為主，有 10 款滷味配料，以自家調製滷汁煮成，可配台灣王子麵、冬粉或米線等。
日本豚肉蛋餅卷 $78
蛋餅卷用沖繩Aguu豚肉加芝士及 泡菜捲成，鮮甜有咬口，帶點辣味。
阿嬤古法滷雞腿滷肉便當 $88
新推出 6 款鐵路便當，雞腿配以季節涼拌前菜、滷蛋、滷香麻油冬粉、滷香野菜、酸甜醃蘿蔔、自家秘製酸菜及香葱，非常豐富。
招牌小食四重奏 $148
四重奏包括黃金甜不辣、海苔鹽酥雞、甘梅香脆地瓜條及起司麻糬。
台灣直送水蓮 $58
唔想食咁多肉，可叫滷香新鮮野菜配蟲草花及百頁豆腐，清新爽脆。
野生黑木耳涼拌手工烏龍麵 $78
細細盒，是輕盈素食之選。
台式麻辣滷香豬耳朵 $48
豬耳是餐廳的招牌滷味之一，爽脆入味。
師大精選外賣滷味包 $98
外賣滷味包解凍即可食用，好方便，可將師大名物帶回家。
萬丹紅豆脆酥薄餅伴冰淇淋 $48
紅豆配上酥餅及雪糕，都幾受歡迎。
互「溝」互吃冰淇淋 $88
兩款冰淇淋跟配 6 款配料，配料有愛玉、珍珠及仙草等。
燈籠滷味 T.P.E.
地址：中環威靈頓街 2-8 號威靈頓廣場地舖
電話：2338 2208
營業時間：11am-10pm
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