說到脂肪，很多人只會聯想到肥胖問題，但其實有一種脂肪在人體中是無形殺手，水平過高的話不會有明顯的症狀，但身體的機能就會慢慢被侵蝕。日本電視節目《埋嚟睇體》(健康カプセル!ゲンキの時間)就請來脂肪代謝的權威醫生講解怎樣改善中性脂肪過多的問題，1星期見效，一齊看看要怎樣做啦~
日本脂肪代謝權威千葉大學醫學博士橫手幸太郎醫生表示中性脂肪本身是人體不可缺少的營養素，提供運動時所需要的能量，但如果超過特定水平就會對健康造成影響。
中性脂肪過多會造成高血脂症，雖然不會有明顯的症狀，患者本人也難以察覺，但身體的機能就會不斷被侵蝕。因為中性脂肪過多會令壞膽固醇的體型變小，導致它們變成超壞膽固醇，令他們更容易進入血管壁，阻塞血管，造成中風、心肌梗塞等的嚴重問題。
節目請來3位有中性脂肪過多問題的人士，探討他們的生活習慣問題，醫生會對症下藥提出改善方案，讓他們的中性脂肪水平可以得到改善。
節目提到，有3種食物會令中性脂肪大幅上升：第一種就是脂肪，長期攝入大量脂肪，就會造成血脂過高，如果經常吃油炸食物、燒肉等的高脂肪食物，就要注意中性脂肪的水平。
第二種食物就是酒精，因為酒精進入肝臟後會被轉化成脂肪，所以同樣會導致中性脂肪上升。節目找來嘉賓測試，發現如果在吃燒肉的同時喝啤酒的話，中性脂肪會再進一步上升！
第三種食物就是醣類食物，多餘糖份會在肝臟轉化成中性脂肪。早前另一個日本健康節目也有探討糖份攝取過多造成超惡性膽固醇超標的問題。
橫手醫生就向這些有中性脂肪過多問題的嘉賓提出生活習慣的調整方法，不需要大幅度改善，只要在飲食習慣作非常少的轉變就能有效改善中性脂肪問題，而且1星期見效！
(點擊下圖看5個改善方法)
經過1星期的改善行為，節目的3位嘉賓有兩位的中性脂肪指數也大幅下降了。
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資料及圖片來源：《埋嚟睇體》
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