香港本地抹茶品牌 Matchali 首間旗艦店正式於登陸灣仔 紅莓芒果蝶豆花抹茶拿鐵/純素抹茶軟雪糕/健康輕食

發佈: 2022.06.01
文: 簡思倫

抺茶控注意!香港本地抹茶品牌 Matchali 首間旗艦店正式於6月登陸灣仔月街,繼續有多款特色的茶道級手拂抹茶飲品,還首次推出全日美食菜單,務求為顧客帶來全方位的 Matchali 體驗。各位抹茶控不要錯過!

旗艦店裝潢佈局簡潔,以抺茶淺綠色和木系為設計主調,設有室內及室外座位。迷人的戶外空間相當適合打卡。配合懸臂式橡木長椅和手工吊燈,整體空間開闊寬敞,充滿著悠閒的氛圍。

旗艦店亦設有特色主打的The Matcha Bar,顧客在這裡可以觀看手拂抹茶特飲的製作過程。 

香港本地抹茶品牌 Matchali 首間旗艦店正式於登陸灣仔 紅莓芒果蝶豆花抹茶拿鐵/純素抹茶軟雪糕/健康輕食

精選飲品包括抹茶和焙茶拿鐵等經典飲品,以及必試打卡特飲紅莓芒果蝶豆花抹茶拿鐵($60),色彩繽紛奪目,層層鮮明。底層有自家製的芒果茸和紅莓醬,中間加入了粉藍色的蝶豆花,最後再加入抹茶和自選奶類。

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除了飲品之外,Matchali還首次推出全日美食菜單,菜單以營養豐富的食材為主。輕食之選有酸種吐司配柑橘杏仁醬,雜莓果醬,金橘熱情果醬($78)和酸種吐司配椰子開心果抹茶醬,香蕉,蜜糖,玉桂 ($68)。

還有營養豐富又吸晴的抹茶果昔碗($68),配上新鮮香蕉、芒果和青蘋果,以及香脆有嚼口的穀麥和烤椰子片。

主食方面有綠茶蕎麥麵沙律($108),配上枝豆、蘿蔔、青瓜、櫻桃蘿蔔和紫菜等,再淋上蜜糖醬油醬汁。

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三文魚茶漬飯($135)湯底以玄米茶調配而成,再配上三文魚、脆米、芝麻、紫菜、蔥、七味粉、醬油等。

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甜品方面,必試純素抹茶軟雪糕($48),另外還可追加醬料或配料(+$5),例如:焦糖醬、朱古力醬、曲奇碎和榛子碎。

 

Matchali 灣仔旗艦店

地址:灣仔月街5號地下

營業時間:星期一至星期五:早上8時至晚上7時 | 星期六至日及公眾假期:早上9時至晚上7時

網頁:www.matchali.hk

 

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