【黃埔cafe】位於紅磡黃埔的刨冰雪糕店「Sweet Craft」，以入口即溶的粉雪冰引來不少甜品控前往光顧~小店亦供應軟雪糕、氣泡特飲和沙冰，每款都清爽透心涼，絕對能一解現時夏天的悶熱！
紅磡Sweet Craft店舖裝潢走日式木系風格，主打的粉雪冰甜品以杯裝呈上，並層層疊上粉雪冰和多款吸引配料。
口感綿密細滑的粉雪冰，本身只帶有淡淡牛奶味；味道變化主要來自上層厚厚的芝士奶蓋、中間的醬汁和口感滿滿的配料。招牌焦糖海鹽粉雪冰($50)放有鹹香芝士奶蓋、焦糖脆脆、焦糖爆谷，杯裡則唧上焦糖醬配牛奶粉雪冰，最底更有滑溜的雞蛋布甸，相當足料、層次豐富！
果蜜白桃粉雪冰($52)加入白桃乾、白桃果肉、白桃醬和牛奶布甸，十分清甜；而椰糖鳳梨粉雪冰($52)就用上焦糖菠蘿，配搭椰子脆片及椰子奶凍，充滿夏日熱帶風味~
還有經典的抹茶紅豆($52)及香蕉可可粉雪冰口味選擇($48)！
豆乳軟雪糕($34)和胡麻軟雪糕($32)都很受歡迎，味道濃郁又軟滑；小店另有各款Latte、氣泡特飲和沙冰。
Sweet Craft
地址：紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G33號舖
電話：35431101
營業時間：星期一至日 13:00 - 22:00
圖片來源：IG@sweetcrafthkg FB@Sweet Craft
授權轉載：IG@yysfoodiary、aiii_foodie、cristkurisu、nuts.03
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