將軍澳街坊麵包店 108 層特色牛角包 / 必試抹茶紅豆味

發佈: 2022.06.09
文: U Magazine

text│TY photo│權

人氣街坊烘焙店 ABC Bakery 在將軍澳又開分店,除了招牌英式鬆餅,這店仲多了些新產品,最吸睛必數 3 款限定的特色牛角包,推介抹茶紅豆口味,牛角包夾有台灣抹茶粉炮製的忌廉和日本十勝紅豆蓉,賣相靚到可以打卡。牛角包也做得出色,採用了法國麵粉和牛油製作,總共摺疊 108 層,鬆脆富牛油香。

另外兩款口味分別是士多啤梨和紫薯,牛角包上唧上蛋白霜增加口感,這兩款造型更美!葡撻也是新作,撻底做得層次分明,入口鬆化,蛋漿滑溜又有奶香,附近街坊有口福啦!

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特色牛角紫薯 $30、特色牛角士多啤梨 $30(後)
紫薯口味加入了天然紫薯粉,顏色吸引。牛角包上有蛋白霜唧花,造型幾打卡。

特色牛角抹茶紅豆 $30
牛角包中間夾有用台灣抹茶粉製的忌廉和日本十勝紅豆蓉,味道香甜,帶微微甘香。

將軍澳街坊麵包店 108 層特色牛角包 / 必試抹茶紅豆味

葡式鮮奶忌廉撻 $12
葡撻做得相當唔錯,撻底層次分明,入口鬆化有牛油香,蛋漿滑溜,奶香蛋香兼備,是現時店內人氣 no.1。

將軍澳街坊麵包店 108 層特色牛角包 / 必試抹茶紅豆味

法式鳳梨牛角包 $22、法式杏片牛角包 $22、法式朱古力牛角包 $22(前至後)
牛角包仲有多款口味,朱古力味香甜濃郁,鳳梨味仲有粒粒果肉,口感特別。

牛角包採用了法國麵粉和牛油製作,總共摺疊 108 層,切開後呈現蜂巢狀,口感鬆脆富牛油香。

將軍澳街坊麵包店 108 層特色牛角包 / 必試抹茶紅豆味

【info】
ABC Bakery(東港城店)
地址:將軍澳重華路 8 號東港城 2 樓 259B 號舖
電話:2338 6169
營業時間:11am - 8pm

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