美國研究:每日喝一杯可減低腎病機會!  台灣節目推薦自製補腎料理(內附食譜)

發佈: 2022.06.13
文: 黃雪晴

要維持腎臟健康,喝充足的水非常重要。但最近就有研究指出,原來可以有一種飲品,只需要每日喝一杯,就可以減低腎臟損傷的風險,一齊看看是要喝什麼飲品,以及有什麼護腎料理食譜推介啦~

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研究在2022年5月5日於《Kidney International Reports》中發表,由美國約翰霍普金斯大學的研究團隊發表,研究人員分析了14207個年齡介乎45至64歲人士的飲食習慣資料及腎臟病情況。

結果發現,相比完全沒有喝咖啡習慣的人士,有喝咖啡的人士患上急性腎損傷的風險低約15%,而喝2-3杯咖啡的風險更低22-23%。研究人員表示咖啡含有豐富的咖啡因,或可幫助抑制腎臟化學物質不平衡,令腎臟的環境更加穩定。

美國研究:每日喝一杯可減低腎病機會!  台灣節目推薦自製補腎料理(內附食譜)

而早前台灣健康電視節目《健康2.0》就請來大廚推薦一款幫助補腎的菜式,一齊看看要怎樣做啦~

養腎食譜—黑豆黑蒜山藥燴羊肉

美國研究:每日喝一杯可減低腎病機會!  台灣節目推薦自製補腎料理(內附食譜)

(點擊下圖看食譜)

資料來源:Kidney International ReportsTVBS

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