8歲女吃大量荔枝致急性中毒 食安中心5招預防荔枝病/成人小童進食上限不同

發佈: 2022.06.18
文: 陳菱櫻

最近內地有8歲女童與母親一起吃大量荔枝後出現急性中毒(荔枝病),女童血糖偏低、大量出汗。食安中心曾指出兒童每天最多只可吃5粒荔枝,成人則以10粒為上限。

 

8歲女吃大量荔枝後中毒

最近河北省衡水市有8歲女童吃荔枝後出現急性中毒。衡水市人民醫院營養科主任侯麗萍憶述,當時媽媽抱着女兒來到醫院,女童面色蒼白、大汗淋漓,通過詢間得悉母女兩在家裏進食大量荔枝。女童期間出現乏力、心慌、出汗,入院時血糖只有3.0,屬於血糖偏低。不排除是進食大量荔枝而引致急性中毒,也俗稱為荔枝病。醫生給女童進行口服高糖治療,女童的症狀得以緩解。

8歲女吃大量荔枝致急性中毒 食安中心5招預防荔枝病/成人小童進食上限不同

 

空肚吃荔枝可致命

食安中心表示,過去在印度、內地有吃了荔枝不適的案例,部分小童吃了荔枝後出現低血糖的現象,更有不同的症狀,包括頭暈、噁心、肚痛、肚瀉、嚴重更導致抽搐、血壓下降,甚至有生命危險。

荔枝含有次甘氨酸A(hypoglycin A)和MCPG這兩種化學物質,未熟的荔枝含量更高,它們會抑制人體製造葡萄糖。

由於小童的肝醣儲備比成人較少,若空腹吃或吃得過量,容易導致低血糖,引致抽搐、昏迷、甚至有生命危險。

8歲女吃大量荔枝致急性中毒 食安中心5招預防荔枝病/成人小童進食上限不同

 

5大安全吃荔枝貼士

別以為水果很健康便大量吃,吃荔枝也有學問,食安中心建議小童每天最多吃5粒,成人則10粒,一起看看如何才能安全地吃荔枝,按下圖了解!

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資料來源:facebook@食物安全中心 Centre for Food Safetyweibo@觀察者網

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