【科學園美食2022】7間沙田科學園餐廳推介 海鮮喇沙/爆餡三文治/泰式焗龍蝦/法國生蠔/威靈頓牛柳

7間沙田科學園餐廳推介 海鮮喇沙/爆餡三文治/泰式焗龍蝦/法國生蠔/威靈頓牛柳

發佈: 2022.06.23
文: 王子晴

沙田科學園環境舒適又可以眺望海景,是不少人的假日好去處,亦是單車友們的必經之地。今次就為大家推介7間位於科學園的餐廳,無論是價格實惠的超足料爆餡三文治,還是較高檔威靈頓牛柳都應有盡有,一齊睇吓有咩啱食先!

1. 柬埔寨過江龍 — NUK Café

來自柬埔寨的NUK Café裝潢沿用總店的暖啡木及復古綠色調設計,特別加上通花閘門、圓拱門框走廊及拼花瓷磚、展現出東南亞獨有色彩。推介招牌海鮮喇沙,用上大量鮮蝦熬製湯頭外,更特別加入蝦米碎,蝦味非常濃郁。

NUK Café

地址:沙田科學園科技大道西10號地下S045號

營業時間:上午10時至晚上8時

 

2. 海景打卡西餐廳 — Tom Bar & Grill

Tom Bar & Grill位處於近海旁位置,並設有戶外座位,環境舒適寫意。餐廳主打各式扒類及海鮮。推介炭燒澳洲大菇伴香草帶子及泰式蒜蓉牛油焗龍蝦。

Tom Bar & Grill

地址:沙田白石角香港科學園科技大道東16E號海濱大樓二座地下S088-S089號舖

營業時間:上午11時至晚上10時

 

3. 款式多元化咖啡店 — SMACK

SMACK是2022年6月新開的咖啡店,店內由早到晚提供多款不同食物,包括全日早餐、三文治、意粉及卷餅。推介可以選擇意粉、意大利雲吞及三文治等的午市套餐,跟配飲品也不用一百元,對比其他在科學園的餐廳來說算是性價比十分高。另外,爆餡的三重奏三文治亦是必食之選。

SMACK

地址:沙田白石角香港科學園科技大道西12W大樓1樓S161號舖

營業時間:星期一至五上午8時至下午6時|星期六日及公眾假期上午11時至下午6時

 

4. 新派有機餐廳 — Food Lab

Food Lab以「Farm-to-table」為煮食理念,提供健康、新鮮的天然食材。餐廳裝潢簡約,以採光度十足的落地大玻璃將室內外座位分隔。餐廳亦有提供午市飯盒,款式會不時改變。

Food Lab

地址:沙田白石角香港科學園科技大道西12號12W大樓地下S067-S069舖

營業時間:星期一至五上午8時至晚上9時30分|星期六日上午10時至晚上9時30分

 

5. 精緻法國菜 — Briketenia碧法餐廳

法國過江龍米芝蓮餐廳Briketenia主打各式精緻法國菜。推介海鮮主題下午茶,可以一次食到法國生蠔、原隻帶子及龍蝦撻,非常豐富。餐廳裝潢亦時尚優美,是情侶約會之選。

Briketenia碧法餐廳

地址:沙田白石角香港科學園科技大道西17號17W大樓1樓RT103號舖

營業時間:上午11時30分至晚上9時30分

*下午茶供應時間及款式請向餐廳查詢

 

6. 經典英式美食 — Hunky Dory

Hunky Dory主打英國及韓國傳統菜式,另外亦有提供多款fushion菜。推介威靈頓牛柳,幼嫰juicy的牛柳以金黃酥皮包裹着,中間夾有火腿蘑菇泥,表面則淋上馬德拉酒和松露肉汁,肉味十分香濃。

Hunky Dory

地址:沙田白石角香港科學園科技大道西19號19W大樓2樓245室

營業時間:上午8時至晚上10時|星期六日上午11時至晚上10時

 

7. 正宗農家菜 — 農 Farm Restaurant

農主打一系列正宗摩登農家菜及玩味點心,所有點心現點現做現蒸,食客可以透過開放式廚房看到整個製作過程。推介避風塘水果粟,使用的日本水果白粟米富有「刺身粟米」美譽,甜度高達17度,配以港式避風塘風味的做法,集香辣、惹味及甘甜於一身,愛吃辣的人不要錯過!

農 Farm Restaurant

地址:沙田白石角香港科學園第二期科技大道西10號浚湖樓地下S041A號舖

營業時間:星期一至日及公眾假期上午11時30分至下午3時/下午5時30分至晚上9時

資料及圖片來源:NUK CaféTom Bar & GrillSMACKFood LabBriketeniaHunky Dory

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