沙田美食|馬鞍山手工漢堡包店「Sick!Burger」黑松露安格斯牛肉/超厚三層牛肉漢堡/英式炸魚柳Burger

發佈: 2022.12.18
文: 何靖雯

【馬鞍山美食】馬鞍山不再是美食沙漠!新港城中心這間漢堡包店「Sick!Burger」 ,由曾於多間米芝蓮星級餐廳工作的大廚Chef Lai主理。餐廳設有少量堂食位置,主打各款足料厚身的漢堡,最近更有冬日限定的三層黑松露牛肉Burger!

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招牌Sick! Burger美國安格斯牛肉漢堡,可選單層($68)、雙層(+$28)和三層牛肉(+$48),漢堡夾有車打芝士、洋葱醬、番茄醬、芥末醬和柚子汁,還特別加入自家製布冧果醬,味道層次豐富;大家亦可另外追加配料,如洋葱圈、蘑菇、煙肉等。

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受歡迎的Sick! Chicken雞肉漢堡($68),用上Masala香料和孜然醃製,香辣味道再配合紫蘇葉,帶有印度與日本風味!

Sick! Fish Combo魚柳漢堡($68),使用啤酒炸漿炸至外層香脆,配上酸甜清新的青芒果莎莎、西班牙紅椒和辣根(horseradish);另有BBQ手撕豬肉漢堡Sick! Pork($68)。

此外,任何漢堡只需加$10,便能額外添加滑溜炒蛋成為Scramble Sick!Burger。

臨近聖誕,店舖再度推出Sick! Truffle黑松露牛肉漢堡($128),並有足料雙層(+$28)、三層(+$48)選擇,以及新鮮黑松露薯條($85)!

餐廳早前亦曾推出過夏天限定的Sick! Crab炸蟹餅漢堡($88)、新鮮海膽蟹餅漢堡($138)。

小食方面可以試試脆香炸雞塊、有皮炸薯條、炸蕃薯條、洋蔥圈、炸雞翼、炸魚手指等。

Menu:

Sick!Burger

地址:沙田馬鞍山新港城中心五期地下G04舖

營業時間:星期一至日 12:00-21:00

電話:9549 0903

圖片來源:IG@sickburger_hk
授權轉載:IG@vivixwingyan、@hkfoodtalk

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