city'super 清酒祭 300 款佳釀列陣 / 見識 28 年冷藏熟成大吟釀

發佈: 2022.07.06
文: U Magazine

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這超市的清酒祭每年都有驚喜,今年就有 300 款來自各清酒產區的佳釀發售。今年一大亮點是引入一款售價 $5,200、全球產量只有 300 支的「掌上明珠 熟成大吟釀」,是一支冷藏熟成長達 28 年的美酒,屬香港首現。

也有不少實惠價錢靚,包括藤井酒造的「龍勢 八反伍拾 生酛純米大吟釀」、今田酒造的「富久長 八反草 混合生酛純米吟釀」、八海釀造的「八海山雪室瓶貯藏純米大吟釀原酒 2019 年仕込」及名牌酒造出羽櫻新出的水果酒,價錢由 198 - 300 多元,頗為抵飲。

清酒祭由即日至 7 月 8 日於銅鑼灣店對開中庭舉行,布置有心思,以日本巴士為主題,酒品會放在日本巴士形的貨架上發售,也設置了日本巴士站,行過不妨來試飲及打卡。

龍勢 八反伍拾 生酛純米大吟釀 $260
廣島藤井酒造,其「龍勢」更是獲獎系列。這支採用生酛釀造法,果香輕盈。

city'super 清酒祭 300 款佳釀列陣 / 見識 28 年冷藏熟成大吟釀

英勲瓶內二次發酵氣泡清酒 $580
京都齊藤酒造出品,以伏見軟水及優質酒米釀造,有纖細的氣泡。

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出羽櫻山形洋梨果酒 $198
選用山形縣產的著名洋梨製,梨味新鮮,可加冰或加梳打。

天壽 掌上明珠 熟成大吟釀 $5,200
採用鳥海山天然伏流水低溫長期發酵,僅產 300 瓶。是酒造主人為 1993 年出生的女兒以該年釀造的頂級大吟釀、經 28 年的冷藏熟成而成,酒味很醇。

city'super 清酒祭 300 款佳釀列陣 / 見識 28 年冷藏熟成大吟釀

今年的清酒祭以日本巴士為主題,每日會精選幾款清酒給客人試味。

city'super 清酒祭 300 款佳釀列陣 / 見識 28 年冷藏熟成大吟釀

場內更有日本巴士站畀大家打卡。

【info】
city'super
地址:銅鑼灣勿地臣街 1 號時代廣場 B1 地庫
營業時間:星期日至四 10am - 10pm,星期五、六及公假前夕 10am - 11pm
備註:於網上商店單一消費購買「清酒祭 2022」指定清酒 6 支或以上可享 88 折

 

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