今年不少月餅已經開始發售,而奇華工作坊今年推出角落小夥伴奶皇月餅烘焙班,有抹茶紅豆奶皇、蜂蜜柚子奶皇月餅兩款口味,當中包括白熊、炸豬扒、蜥蝪及企鵝角色造型,還有字母造型迷你月餅班。月餅課程由資深師傳教授,各位角落小夥伴粉絲不要錯過!
「角落小夥伴奶皇月餅工作坊」由經驗豐富的中式餅房老師傅教授,導師會先示範如何製作「抹茶紅豆奶皇月餅」及「蜂蜜柚子奶皇月餅」。
之後學員就可以開始動手做,從餡料、餅皮、包餡、壓模到包裝,都可以一手一腳自己做,導師也會從旁協助。
今年以角落小夥伴為主題,有齊炸豬扒、蜥蝪、企鵝和白熊4款可愛模具挑選。
壓完模就可以放入焗爐中烤焗。完成了!角落小夥伴造型非常可愛,熱辣辣的月餅不要立刻吃,記得要等月餅「回油」數天才享用。
烘焙班亦設有打卡位,可以與一眾角落小夥伴打卡留念。另外更附送角落小夥伴限量紀念品,包括精美的A4文件夾、趣致貼紙及月餅現烤盒。課程亦設有親子班,可讓你與小朋友一同體驗製作中秋月餅。
除了「角落小夥伴奶皇月餅工作坊」,今年也再推出「字母造型迷你月餅班」,製作迷你蛋黃金黃蓮蓉月餅及迷你蛋黃豆沙月餅,用上英文字母模具,可以客制化窩心祝福語,非常有心思。
每班人數有限,想報名就要記低日子,留意奇華工作坊Facebook最新開班詳情或到官網報名啦!
奇華工作坊──角落小夥伴奶皇月餅工作坊 成人班
學費:港幣660元
名額:每班12人*
課程時間:180分鐘
課程包括:
- 「角落小夥伴抹茶紅豆奶皇月餅」4個
- 「角落小夥伴蜜糖柚子奶皇月餅」4個
- 「角落小夥伴精美A4文件夾」乙個
- 「角落小夥伴趣致貼紙」乙套
- 「角落小夥伴趣現烤盒(八個裝)」乙個
* 備註:
(1) 此課堂只接受十三歲或以上人士報名;
(2) 部份食材將與其他學員共同分享;
(3) *人數會因應疫情發展而作出更改
成人班詳情:按此
奇華工作坊──角落小夥伴奶皇月餅工作坊 親子班
學費:港幣690元
名額:每班8組*
課程時間:180分鐘
課程包括:
- 「角落小夥伴抹茶紅豆奶皇月餅」4個
- 「角落小夥伴蜜糖柚子奶皇月餅」4個
- 「角落小夥伴精美A4文件夾」乙個
- 「角落小夥伴趣致貼紙」乙套
- 「角落小夥伴趣現烤盒(八個裝)」乙個
* 備註:
(1) 參加親子班的每位學員,可帶同一位六
歲至十二歲小童共同參與;
(2) 部份食材將與其他學員共同分享;
(3) *人數會因應疫情發展而作出更改
親子班詳情:按此
奇華工作坊──字母造型迷你月餅班
學費:港幣660元
名額:每班12人*
課程時間:150分鐘
課程包括:
- 傳統迷你蛋黃豆沙月餅及迷你蛋黃金黃蓮蓉月餅各4個
- 附送精美包裝盒2個(四個裝)
*備註:
(1) 此課堂只接受十三歲或以上學員報名
(2) 部份食材將與其他學員共同分享;
(3) *人數會因應疫情發展而作出更改
字母造型迷你月餅班詳情:按此
報名詳情:奇華工作坊官網
奇華工作坊
地址:灣仔皇后大道東188號2樓 (奇華餅家灣仔旗艦店2樓)
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