city'super日式餐廳「MIKURA 味蔵」進駐銅鑼灣sugar+ 蒸ShabuShabu鍋/6色魚生飯/博多屋豆乳系列美食

發佈: 2022.07.11
文: 李欣怡

city'super首間日式料理餐廳「MIKURA 味蔵」登陸銅鑼灣sugar+!味蔵主打日式鍋物及日本產地料理,可以品嚐到香港比較少見的蒸ShabuShabu鍋,另外更有一系列以博多屋豆乳製作的美食,super e會員更可享開業9折優惠,想試的朋友記得提前訂座喇~

銅鑼灣商廈sugar+最近開設一間新餐廳「MIKURA 味蔵」,為city'super首間正宗日式料理餐廳。餐廳環境揉合傳統日式建築及摩登元素,木系裝潢簡約舒適,另設2個私人包廂。

味蔵採用日本直送食材,主打健康料理、鍋物及地酒。蒸ShabuShabu鍋以豚/牛肉配上日本蔬菜,放入四方木盒內蒸煮;創作涮涮鍋則可選豆乳鍋、雞白湯鍋等不同湯底,兩款鍋物均為2人份,可選配黑豚肉($488)、安格斯肉眼($488)或A5乙女牛($798)。

餐廳午市時段提供不同便當及定食,6色彩魚生飯配迷你烏冬定食($238)可以一次試勻6款刺身;熱烏冬有山形縣A5和牛番茄湯烏冬($238)、雞白湯烏冬($128)等配搭;另外還有喜知次一夜干定食($198)、北海道產柚子吉列豬扒定食($158)、特上6式便當($198)等不同選擇。

晚市除了飯麵類選擇外,亦有刺身、創意沙律、豆腐料理等不同日式料理,如松葉蟹肉湯豆腐($128)、金平牛蒡沙律($88)。另外更有日本產地料理及名物料理,如三陸名物蒸蠔($188)、燒山形縣產A5一口和牛西冷($338)、大分縣名物雞肉天婦羅($98)。

甜品方面,推介和田萬黑芝麻布甸($42),用上百年老店和田萬的芝麻再配上博多屋豆乳製成;招牌味蔵甜品杯($58)以自家製丸子配上北海道十勝紅豆蓉,底層的抹茶啫喱用上京都宇治天茶級抹茶粉。

即日起至8月31日期間,super e會員更尊享開業9折優惠,尚未成為會員可到官網辦理免費入會手續。

MIKURA 味蔵

地址:銅鑼灣糖街31號sugar+ 3樓

電話:22190738

營業時間:中午12時至下午3時|晚上6時至11時

super e會員開業限定優惠
推廣日期:即日起至2022年8月31日
會員登記:city'super
*加一服務費照原價計算
*須於付款前出示有效之會員卡
*此優惠不可與super e-gold會員全年折扣優惠、會員電子禮券及其他推廣優惠或現金券同時使用

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