將軍澳美食|山系單車主題Cafe「Peloton」進駐將軍澳!冬陰功海鮮手工意粉/M7和牛酸種包/牛角包窩夫

將軍澳美食|山系單車主題Cafe「Peloton」進駐將軍澳!冬陰功海鮮手工意粉/M7和牛酸種包/牛角包窩夫

發佈: 2022.07.18
文: 何靖雯

【將軍澳cafe】位於屯門的露營x單車主題Cafe「Peloton」開新分店,選址將軍澳海天晉滙商場, 同樣設有戶外座位,環境寬敞!新店主打西式及東南亞fusion菜,包括手工意粉、全日早餐、甜品、咖啡特飲等。

將軍澳「Peloton」貫徹露營和單車主題 ,以山系和木色為基調,配以植物點綴。Cafe四周擺放單車配件、露營用品裝飾,還有大大架掛牆單車、露營桌椅打卡位!

美食方面,將軍澳店特別推出限定「烤法國脆皮黃油雞」($198);「冬陰功醬M7和牛酸種包」($118);「泰國虎蝦水果沙律」($88)。

不能錯過Cafe的招牌手工意粉!「冬陰功海鮮手打意大利麵」($168) 意粉煙韌彈牙兼掛汁,配搭虎蝦、車厘茄和野菌。 每條意粉均沾滿以冬陰功醬汁、白酒、忌廉和椰奶煮成的醬汁,惹味鮮香。

另有「慢烤西班牙黑毛豬鞍」($238)配蘋果醬、大啡菇;「阿拉斯加蟹肉意大利飯」($158)配黑魚子、牛油果。甜品則可選「即焗牛角包窩夫」($70)配榛子醬、雜苺和雪糕、新鮮健康的雜莓、紅火龍果乳酪($78)。

Cafe的自家泡製咖啡「巴西SOE初戀風情」,為單一產地的濃縮咖啡(Single Origin Espresso),特別挑選了巴西東南部米納斯吉拉斯 (Minas Gerais) 的咖啡豆製作。咖啡豆以天然日曬而成,帶有溫和酸度、甜味,以及平衡的回甘,收結更富有朱古力香。 

推介新品Jasmine Cold Brew($60),將富花香的福建茉莉龍珠泡茶,配搭冷泡咖啡;人氣之選Dirty Coconut($50),咖啡的苦澀與香甜椰奶平衡,入口豐郁柔滑。

早午餐brunch menu:

晚餐menu:

Peloton

地址:將軍澳唐俊街28號 海天晉滙地下G03-04號舖

營業時間:12:00-22:00

電話:9889 0260

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