打卡Cafe｜葵芳新開極簡文青風Cafe「ROSIE」 優雅大地色風格／秘製流心蛋治／藍莓牛角酥窩夫

【打卡Cafe】葵芳又有靚靚打卡Cafe新進駐！「ROSIE」主打極簡文青設計風格，高樓底和大地色系裝潢令環境更添舒適並富藝術氣氛。食物方面主打甜品和輕食，擺盤精美吸睛，好呃like~

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ROSIE 以大地色堆疊出極簡的店面空間，牆身用上仿天然岩石，別具天然原始風貌質感，更用上草編成燈飾，打造出的自然氣息。

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餐廳更特意聯乘本地陶藝家許俊傑 Ryan Hui 及李穎儀 Wy Lee 合辦的梨木製陶所，以陶瓷為媒介設計出不規則作品作本店或放存咖啡豆之用，充滿藝術氣息。

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食物方面，主打輕食甜品，推薦秘製流心蛋治（$48/份），烘得微脆的吐司配上特調醬汁和流心蛋，賣相吸引。炙燒黑豚肉醬意粉（$78/份）用上高級的黑豚肉並加入大量香草，再用火槍輕炙表面芝士至焦香，好邪惡！

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另外也有無激素雞胸沙律（$88/份）、藍水晶蝦酸辣天使麵（$98/份）和酥炸軟殼蟹雙層脆包（$98/份）等選擇。

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甜食控可以試試紫白配牛角酥窩夫（$78/份），清新的雜梅搭配富牛油香氣的Croffle，味道酸酸甜甜，一旁的自家製奶茶味雪糕也非常消暑。

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每款飲品同樣賣相精緻，好打卡able，推薦有著濃厚泡沫的Cappuccino（$45/杯）；撒上朱古力脆珠的Mocha（$56/杯）和有漸層效果的Bluebottle Jellyfish（$56/杯）

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ROSIE

地址：葵芳興芳路177號葵芳廣場地下18號舖

電話：5501 5100

Facebook：ROSIE

圖片來源：IG@eatingchingching,foodlization,coffeemeetjojo,katieebelly,gogogo.joanne