本地精品咖啡烘焙店 Cupping Room Coffee Roasters 的第 10 間分店現已進駐新建的香港故宮文化博物館！新店餐單上的菜式選擇豐富，包括9款新店限定包點和期間限定雪糕三文治，以及招牌意粉和豐盛的全日早餐。另外新店更供應冰滴咖啡、優質手工茶以及酒飲等。各位咖啡迷不要錯過！
新分店佔地 900 平方英尺，由香港 M.R. Studio 精心設計，將中國傳統建築元素糅合 Cupping Room 簡約現代的設計風格，呈獻古今輝映，巧妙和諧的設計美學。店鋪沿用灰色水磨石作為地板，帶來沉穩溫暖的感覺。
飲品方面，除了有經典咖啡，更設有提神振氣的冰滴咖啡（$75）、冷萃咖啡（$60）以及優質手工茶。手工茶包括用茶壺沖泡的洋甘菊花茶、大吉嶺夏摘茶、英式早餐茶、藍花伯爵紅茶、娜娜薄荷茶、清香鐵觀音及五年普洱茶等。另外店舖更供應來自本地知名啤酒廠Heroes Beer Co.的酒飲（$48），讓精釀啤酒愛好者痛快暢飲。
新店餐單上的菜式選擇豐富，包括9款新店限定包點，靈感源自中國街頭飲食文化，以鬆軟刈包夾著各式各樣的餡料，包括軟嫩多汁的慢煮豬腩肉（$68）、輕盈健康的三文魚子牛油果帶子（$78）、以及香脆可口的軟殼蟹（$88）等。
甜品方面必試首推的雪糕三文治，於開業首月獨家發售，當中包括芳香四溢的桂花雪糕三文治和濃郁咖啡雪糕三文治，以透心涼的甜品為滋味精華遊畫上完美句號。
咖啡店更供應多款令人垂涎欲滴的主食，如全日早餐配班尼迪克蛋配布里歐多士、深受食客喜愛的忌廉雞肉意粉及明太子凍蟹天使麵，以及人氣小食鹹蛋黃薯條（$48）。
Cupping Room （第 10 間分店）
地址：香港故宮文化博物館地下低層 Museum Cafe 1
營業時間：
星期一至四、星期日：上午10時至下午7時正
星期五至六、公眾假期：上午10時至下午10時正
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