西營盤日系Cafe「和光咖啡屋」一連兩個月逢星期五至日舉行日本夏祭，店內環境會佈置成夏祭風格，並推出多款夏祭限定特色小食，包括刨冰、水果三文治及廣島燒等。另外還有傳統攤位遊戲如吊水球及撈金魚玩，就算因疫情不能飛到日本都可以在香港體驗夏日祭典的樂趣，喜歡日本文化的朋友記得訂位喇～
西營盤日系風格咖啡店和光咖啡屋由7月7日至8月28日期間，逢星期五至日舉行「和光夏日祭」。除了有多款限定特色小食外，更可以玩攤位遊戲，非常適合一家大細及情侶一邊品嚐日式美食，同時享受假日閒暇時光。凡穿著浴衣到店的食客日後再次惠顧更可享優惠。
推介夏祭限定甜品，三款刨冰包括焙茶朱古力、柚子青檸及抹茶紅豆煉奶。柚子青檸刨冰使用九州柚子青檸汁與九州凸頂柑汁，表面再加上糖漬柚子粒，味道酸甜。抹茶紅豆煉奶刨冰就用上八百目抹茶粉沖掃，配上口感綿密的日本北海道紅豆，帶有抹茶的甘味和紅豆的甜味，是最傳統的日本風味。
同時推介cafe招牌水果三文治「水果枕」，水果枕用上新鮮水果(款式會根據時令生果而改變)以及每日新鮮製造、甜度比例經過特別調整的忌廉與日本麵包製成，適合配上餐廳自家蜜柑冷泡焙茶冷泡茶一同食用。
另外還有夏祭限定主食廣島燒，大量的椰菜加上半熟蛋，非常吸引。
同場更設有夏祭攤位遊戲，可以玩吊水球及撈金魚，贏取小禮物及水球，彷如置身真正日本夏祭一樣。
和光咖啡屋「和光夏日祭」
日期：由7月7日至8月28日，逢星期五、六、日
地址：西營盤忠正街8號藝里坊一號地下2及2A號舖(西營盤站B3出口)
*請先提前於和光咖啡屋instagram預約
資料及圖片來源：和光咖啡屋
