譚仔三哥米線香麻辛辣陪你百感交集

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發佈: 2022.07.21

文: U Food

作為港人的comfort food，譚仔三哥米線定必佔有一席位，而這碗兼備「香、麻、辛、辣」的米線更一直陪伴著大家，是大家日常難以忘懷的滋味。譚仔三哥堅守「原創、獨創」精神，衝出香港進軍新加坡、日本之餘，更致力研發多種獨特口味產品，令人大呼過癮。

湯底是米線的靈魂，而譚仔三哥一直致力研發及自創獨一無二的湯底，除了三哥酸辣及煳辣之外，另一獨門神秘湯底「砂砂湯」亦深受三粉愛戴。為一償大家心願，一改以「限定分店」推出做法，全線分店現正推出期間限定的「砂砂湯肥牛鹿茸菇米線」，絕對不能錯過！

砂砂湯肥牛鹿茸菇米線

「砂砂湯」的靈感源於馬來西亞道地風味喇沙，鮮辣香味配以香濃鹿茸菇及鮮嫩肥牛，惹味得令人愈吃愈爽！

充滿南洋風味的「砂砂湯」除混合了馬來西亞及泰國辣湯的特色，更結合了三哥傳統口味加以改良，味道獨特過癮。

湯面層的透薄紅油散發著陣陣甜辣及花生香氣，配搭菇味濃郁、質感爽脆的鹿茸菇及肉質鮮嫩的美國肥牛，食材吸收了湯底的鮮辣精華，建議以五小辣品嘗「砂砂湯」，湯頭的「香麻辛辣」層次更為分明，啖啖滋味。

煳麻辣椒豬肚

豬肚先以譚仔三哥秘製煳辣椒炆至軟滑卻不失爽彈口感，再加入花椒，焦香微嗆之餘更別具麻辣層次，味覺新享受。

奶蓋芒果蒟蒻椰香金露

金黃芒果肉擠壓成泥露，配上香濃椰汁、芝士奶蓋及Q彈芒果蒟蒻珠，香甜清爽，是適合夏季享用的透心涼飲品。

全新小食三粉必試

享受譚仔三哥米線怎能沒有小食？「煳麻辣椒豬肚」選用三哥秘製煳辣椒及花椒炮製而成，焦香微嗆而不失麻辣滋味，加上豬肚軟滑爽彈的口感，輕易贏取大家芳心。再來一杯充滿夏日氣息的「奶蓋芒果蒟蒻椰香金露」，香濃芒果金露，綿滑清甜，不但是夏日必需，更加是食辣必備！

譚仔三哥 x 男神Jeffrey魏浚笙夏日微電影

人生有苦有甜，有酸亦有辣，如果說似打翻的五味瓶，不如說人生更似一碗譚仔三哥米線，一樣充滿著【香麻辛辣】的味道，令人百感交集。尤其是過去兩年面對「疫」境，大家感受更深。今個夏天，譚仔三哥請來男神Jeffrey魏浚笙代言「辛」產品「砂砂湯肥牛鹿茸菇米線」，同時夥拍女神Sofiee吳海昕擔任譚仔三哥品牌微電影【香麻辛辣　陪你百感交集】的男女主角，二人並飾演姊弟，跟大家分享生活中的高山低谷，繼續陪大家一齊行落去！咁精彩嘅譚仔三哥微電影，各位粉絲又點可以錯過！👉🏻 https://bit.ly/3aLUWxE