V City 潮氣新派冰室 8 吋鰻魚炸熱狗 + 避風塘炒麵

發佈: 2022.08.01
文: U Magazine

text│Sakura

V City 潮氣新派冰室 8 吋鰻魚炸熱狗 + 避風塘炒麵

這間老虎主題冰室,進店就望到巨型的老虎霓虹燈,寫上經典字句「今晚打老虎」,連座位、牆身都見老虎的蹤影,夠晒盞鬼。

V City 潮氣新派冰室 8 吋鰻魚炸熱狗 + 避風塘炒麵

食物也有別於一般茶記美食,以本土特色加創意為主,例如人氣 No.1 的原條鰻魚熱狗,賣相極有看頭,是 IG 洗版之作。這個熱狗沾滿麵包糠,酥脆但不油膩,鋪上足足 8 吋長的原條蒲燒鰻魚和炒滑蛋,巨型到可以二人分吃。另一推介芝心蝦多士,多士釀入蝦膠和芝士炸香,外層酥脆,還有流心芝士餡,即叫即炸,香口熱辣。

豉油皇炒麵則變成創意的避風塘版本,麵底加入炸蒜和辣椒乾炒製,還原避風塘小炒的香惹風味。記得要試埋招牌狂牛,以雜果底加七喜和利賓納沖製而成,頂層放上雪糕和爆炸糖,又懷舊又風味!

V City 潮氣新派冰室 8 吋鰻魚炸熱狗 + 避風塘炒麵

鰻魚滑蛋炸熱狗 $68
熱狗沾上麵包糠再炸到金黃香脆,配上原條蒲燒鰻魚和炒滑蛋。

V City 潮氣新派冰室 8 吋鰻魚炸熱狗 + 避風塘炒麵

厚切午餐肉番茄濃湯通粉 $63(常餐)
番茄湯底濃稠,酸酸甜甜。跟配丹麥酥多士、葱花火腿炒蛋及飲品。

三眼仔雞扒飯 $68
三隻日本太陽蛋煎得嫩滑,配上香惹煎雞扒,分量十足。

V City 潮氣新派冰室 8 吋鰻魚炸熱狗 + 避風塘炒麵

一口雪花西多 $45
多士即叫即炸,撒上糖霜和椰絲,中間是咖央餡,外脆內軟。

V City 潮氣新派冰室 8 吋鰻魚炸熱狗 + 避風塘炒麵

流心蝦多士 $68 六件
多士釀入蝦膠和芝士炸,外層香脆,吃落更有流心芝士,配沙律醬。

咖喱脆脆豬扒飯 $78
咖喱膽加入蒜蓉、乾葱、洋葱和檸檬葉爆香,咖喱富香料辣香,加上大塊脆炸豬扒,香口惹味。

V City 潮氣新派冰室 8 吋鰻魚炸熱狗 + 避風塘炒麵

老虎蟹避風塘炒麵 $92
避風塘炸蒜炒過的麵底充滿蒜香與辣香,配炸軟殼蟹和原隻虎蝦。

老虎冰室

地址:屯門鄉事會路 83 號 V city 1 樓 L11

電話:3702 0832

營業時間:8am - 9:30pm

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