荃灣路德圍新開木系cafe「啡奴」   慢煮肉眼牛扒/黃金明太子雞翼/奶蓋比利時窩夫/手沖咖啡/世界級咖啡師駐場

荃灣路德圍新開木系cafe「啡奴」 慢煮肉眼牛扒/黃金明太子雞翼/奶蓋比利時窩夫/手沖咖啡/世界級咖啡師駐場

發佈: 2022.08.05
文: 簡思倫

咖啡店Coffee Slave「啡奴」一直以咖啡為靈魂,烘焙、沖啡、教學3合1,最近更進駐荃灣,選址路德圍海壩街開新分店,有世界級咖啡師駐場!新分店會營業至11點,提供午、晚市全日菜單、簡單輕食。另外更提供多款自家製甜品,以特選咖啡配搭,實行「Coffee Pairing」,各位咖啡迷不妨去chill吓啦~

新分店位於海壩街轉角舖位,特大落地玻璃設計,採光度十足!配上木系擺設,讓人感覺輕鬆舒適。

全日主食推介慢煮16小時肉眼牛扒伴沙律($120),慢煮肉眼牛扒軟嫩多汁,肉味香濃,配上新鮮蔬菜沙律。

新登場人氣小食有黃金明太子雞翼($88),咸蛋黃香脆炸皮,包裹著明太子去骨雞翼,適合與朋友分享。

甜品方面,推介奶蓋比利時窩夫($85),濃滑奶蓋朱古力曲奇窩夫配焦糖脆脆,加上瀑布式奶蓋,打卡一流!

圍城($75),一口多士配士多啤梨朱古力或Espresso糖漿及香草雪糕,口感香脆。

伯爵茶青蘋果慕士蛋糕($48),賣相精緻,由『百子』燒菓子&洋菓子專売店供應,另外亦提供人氣拿破崙及多款時令甜品。

新分店更提供限定咖啡特調飲品,Fake Irish Coffee($75),用上Colombia Rum Processing咖啡製作基底,毫無酒精成份。

湯力咖啡(Herbal Tonic with House Blend)($50),採用本地品牌閣樓釀造(Mezzanine Makers)的湯力水,配上自家House Blend,夏日必飲!

店內提供每月特選咖啡豆,為愛啡之人帶來每月新體驗。新店的手沖咖啡,特選自家烘焙咖啡豆,配上1套3款各有風味的咖啡杯,供客人自選最合適的口味。3款咖啡杯分別為Floral、Nutty、Sweet,突顯咖啡香、厚、甜味道。

荃灣店每月推出1-2款「當店限定」特選咖啡豆,供咖啡愛好者品嘗。開業至今,自家咖啡豆「SOE Coffee Bean」(200g $130 / 500g $180 / 1kg $290),大受歡迎,不時斷貨。

Drip Bag「環遊世界十包套裝」($180),套裝為 Coffee Slave Roastery 當月咖啡特選咖啡粉(已研磨)共10包,來自4至5個國家產區,一次過嘗盡當月咖啡豆單,環遊世界。

草本湯力水($30) / 冷萃咖啡 ($55)

8月更會聯乘「閣樓釀造」推出獨家新品「薑椒味有氣咖啡」,以咖啡、花椒、本地薑及湯力水製成,快將推出,請留意官方Instagram公佈詳情。

Coffee Slave - TW 啡奴

地址:荃灣海壩街101號

電話:28092882

營業時間:11am-11pm,逢星期一休息

網頁:http://coffeeslaves.com

網店:https://coffeeslaveroastery.myshopify.com

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