【尖沙咀壽司】專賣日式卷物壽司的餐廳「Chotto Maki」在中環和灣仔均設有分店，最近再進駐尖沙咀開店！除了主打的各款足料卷物和壽司外，還全新推出日式車仔麵，讓大家能自選麵底、湯底和配料。
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尖沙咀日式料理餐廳「Chotto Maki」，店舖設計源於自家品牌外賣盒。餐廳以湖水藍色作為店外主色，內牆則以復古鮮紅色為主調。天花版的「井」字大燈箱，猶如置身於日本榻榻米房間，並特別定制日本紙扇形的枱燈，打造新派日本情懷。
「Chotto Maki」的卷物設有多款配料選擇，包括天婦羅蝦、三文魚、照燒牛肉、鰻魚、蟹柳、龍蝦等，亦有不同蔬菜如牛油果、露筍、紅菜頭、芒果等。然後再配搭惹味醬汁和脆口toppings，如櫻花蝦、飛魚子、炸蒜片、天婦羅脆脆等。
招牌大飯卷有人氣Sea Monster（$75），包括炸蝦、蟹柳和櫻花蝦，並灑上炸蒜及紫薯粉，口感很豐富！
另有腐皮照燒牛肉Beef-iyaki（$75）、健康之選三文魚配蘆筍甜蛋(604)Crunch（$78）。
細卷物方面，推薦經典牛油果三文魚卷Philadelphia（$78），配上忌廉芝士和蛋黃醬，入口軟綿Creamy；
芒果天婦羅炸蝦卷Mango Dynamite（$75），及黑芝麻醬吞拿魚蓉配碎帶子Black Magma（$78）都好受歡迎。
尖沙咀店還有全新日式車仔麵系列（$78），客人可先自選麵底，分別有烏冬、拉麵、蕎麥麵(+$3）或綠茶麵(+$6）；
再四選一湯底，包括香辣擔擔湯、濃郁豬骨湯、辛香咖哩湯和辛辣湯（+$3）；最後加上各樣新鮮配料，如泡菜、墨魚仔、煙鴨胸、北海道帶子（+$6）、明太子魚餅（+$5）、年糕條、北寄貝，以及蔬菜等便完成！
大家也可加配日式照燒雞扒和照燒牛肉 （各+HK$20）主食選項，或金菇、泡菜、天婦羅脆片等，更加滿足。另有自家製瓶裝百香果烏龍茶、白香桃烏龍茶（HK$28）！
Menu：
Chotto Maki（尖沙咀）
地址：尖沙咀漢口道42號漢威大廈地下B號舖
營業時間：星期一至星期日 11:30 - 21:00
電話：5111 6074
網址：https://www.chottomaki.com/
部分圖片來源：IG@chottomakihk
