6大麵類卡路里排行榜 第1位是白飯1.8倍/醫生4大吃不胖貼士

發佈: 2022.08.06
文: 陳菱櫻

平時注重健康、想減肥的人會看看食物有多少卡路里,部分麵食的熱量較高,多吃容易致肥,今次台灣婦科醫生張瑜芹醫生分享如何吃麵吃不胖!

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醫生分享,自己想吃進美食,同時又能吃進較少熱量,因此會選熱量較低,但又能獲得幸福感的食物。以下是每100克麵計算的熱量:

1. 雞絲麵230卡

2. 油麵163卡

3. 米粉146卡

4. 拉麵145卡

5. 烏冬125卡

6. 綠豆冬粉76卡

6大麵類卡路里排行榜 第1位是白飯1.8倍/醫生4大吃不胖貼士

醫生建議4個吃麵吃不胖的貼士!

1. 選對麵條

避免選油炸麵,油炸麵條顏色黃、麵體捲曲、不帶粉感,像雞絲麵、泡麵,這些熱量都比較高。

2. 選湯麵不選撈麵

撈麵常會有調味包、醬料和油包,這些熱量都很高,比湯麵可高出150至200大卡。

6大麵類卡路里排行榜 第1位是白飯1.8倍/醫生4大吃不胖貼士

3. 搭配蔬菜和肉類

在麵中可以加入纖維(蔬菜)和蛋白質(肉類),保持飲食均衡。纖維可促進腸道蠕動,蛋白質可幫助增肌。

4. 不要喝麵湯

不要整碗麵湯喝完,避免增加熱量、油脂和鈉的攝取。

 

授權轉載:美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師

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