百年老店蓮香樓結業!中環蓮香樓今日(9日)突發宣布,因不敵疫情,蓮香樓及蓮香棧無奈決定結業,兩間茶樓已於8月8日正式結業,而上環蓮香居則不受影響,繼續營業提供點心美食。
蓮香樓前身為廣州糕酥館,1910年起改名為連香樓專營茶樓。後又因翰林學士陳如岳贊其蓮蓉味美,易名蓮香樓。1918年,蓮香樓於香港開設分店,命名為省港蓮香樓。店內保持著舊式茶樓的風貌,保留點心車仔文化,提供多款懷舊點心。
惟周二凌晨(9日),蓮香樓及蓮香棧於Facebook發出公告,表示疫情以來餐廳已經盡力支撐,最後終究敵不過疫情,走到結業這一步。帖文中蓮香樓亦答謝各位食客支持,寄望未來再有機會與大家見面。
香港蓮香飲食集團同日亦於Facebook發帖,遺憾宣布蓮香樓及蓮香棧已於昨日8月8日正式結束營業。集團表示蓮香樓及蓮香棧均屬特許經營加盟商,上環蓮香居仍會營業,繼續提供傳統點心美食。
資料及圖片來源:FB@蓮香樓、FB@蓮香棧、FB@香港蓮香飲食集團