吃這種水果可以改善脂肪肝問題! 研究:每日吃1份可幫助預防脂肪肝及延長壽命

發佈: 2022.08.20
文: 黃雪晴

水果含有豐富的維他命和礦物質,多吃對維持身體健康有幫助,相信大家也知道。但原來吃某些水果還可以幫助預防脂肪肝!最近有研究指出,原來每日吃約1碗份量的葡萄可以幫助改善脂肪分佈,研究人員更指出吃提子或可以延長壽命!

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研究於2022年7月5日在《Foods》中發表,是次的實驗為動物實驗,研究人員利用老鼠進行實驗。研究使用了女性6星期大的老鼠,待老鼠長大至11星期大,研究人員就會將老鼠分成4組:正常飲食、正常飲食搭配5%提子粉、高脂肪飲食及高脂肪飲食搭配5%提子粉,為期13星期。

結果發現,採用高脂肪飲食的老鼠有阿茲海默症和脂肪肝的情況,但有吃提子粉的一組的不良反應就比較少。雖然兩組也有採用高脂肪飲食,但有吃提子粉的一組的壽命就比較長,換算為人類的壽命的話,有吃提子粉的一組平均壽命長5年。

吃這種水果可以改善脂肪肝問題! 研究:每日吃1份可幫助預防脂肪肝及延長壽命

研究人員表示吃提子或可幫助燃燒脂肪、預防身體受氧化損傷和延長壽命。但是次的實驗始終為動物實驗,要驗證葡萄對於人體的影響,需要進一步的研究證實有關的影響。

資料來源:Foods

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