AK哥哥尖沙咀開拉麵店「日暮家麵匠」 貓貓主題裝潢!主打京都風濃厚湯底拉麵

發佈: 2022.09.01
文: 李欣怡

AK哥哥再開餐廳,將於尖沙咀開設拉麵店「日暮家‧麵匠」,為AK圓兒時夢想!拉麵店主打京都風濃厚湯底,店內更充滿貓貓元素,打卡一流啊~

AK@MIRROR去年與哥哥、Jer、肥仔合資開設日式串燒店後,最近AK哥哥就再開新餐廳,於尖沙咀開設全新拉麵店「日暮家‧麵匠」,一圓AK兒時夢想。AK是出名的貓奴,而拉麵店的招牌及裝潢都佈滿貓貓元素,十分可愛!

日暮家‧麵匠主打京都風濃厚湯底,除了有經典豚骨湯、雞白湯外,更有黑松露蜆貝醬油湯,以新鮮蜆貝熬汁,鮮而不膩;還有櫻花蝦味噌湯,結合豚骨及鮮蝦的雙湯頭,味帶微辛。餐廳更會推出期間限定口味拉麵,新開業就有葡式檸檬蜆貝拉麵,味道清新。另外亦有其他特色小食選擇,如天婦羅無骨雞翼、柑橘果凍唐揚炸雞等。

新店開張期間更聯同兩間救助「浪浪」的機構舉行捐款活動,歎美食之餘還可以做善事!

日暮家‧麵匠

地址:尖沙咀宜昌街4號漢光大廈地下D舖

電話:27152382

開幕日期:2022年9月4日

營業時間:中午12時至下午4時及晚上6時至10時

同場加映:銅鑼灣新開串燒放題店 2.5小時任食網燒龍蝦/生蠔/熊本一口牛

 

圖片來源:FB@日暮家 麵匠 Higureya Menso

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