【中環好去處】藝術品牌「MONMONO」繼於尖沙咀開設人氣滿滿的全藍色西餐廳後，最近再於中環SOHO美食區附近，新開一間亮黃色主題酒吧餐廳，主打創意日法Fusion料理！
位於中環樓高兩層的MONMONO，這次以Sizzling Sunrise黃色作為整間餐廳的主調，裝潢再加上金色點綴，環境充滿活力及玩味元素~餐廳獨特搶眼的建築風格，配搭奪目顏色，十分適合打卡；室內更放置了本土藝術家的作品！
菜式主要選用日本食材，並以法式精緻的料理風格呈現。前菜可試試日本牡丹蝦他他配法國魚子醬、日本男前豆腐奶凍；
主食方面有乾式熟成澳洲和牛牛舌，特別使用兩種烹調方式，分別是慢煮24小時和簡單香煎，並配上日本松茸菇醬汁、藍啤梨醬汁和由牛尾清湯配日本煎茶製成的醬汁。另有烤鱸魚配法式牛肉清湯、慢煮厚切日本千歲米豚肉、法式鵪鶉肉、鵝肝配壽喜燒汁等精緻菜式選擇。
餐廳亦推薦各款自家製意大利麵，口感煙韌彈牙。當中有意式細麵配搭炆南非鮑魚、櫻花蝦和自家製XO醬，鹹鮮味十足；充滿蛋香的手工製的雲吞，以新鮮波士頓龍蝦和日本京蔥作餡料，配搭獨特少見。
這裏還有近年很受歡迎的巴斯克芝士蛋糕，選用馬達加斯加雲呢拿籽，帶出有淡淡奶油香甜味，焦香表面配合中間軟心效果，相當吸引 (蛋糕需提早三日預訂）。由9月9日開始，餐廳更會新增Happy Hour時段，供應多款人氣特色飲品，Cocktail、Mocktail、紅白酒都一應俱全。
Menu：
MONMONO
中環店
地址：中環士丹頓街44-46號地下A及B號鋪
電話：9017 9075
營業時間：星期一至日 12:00 - 17:00｜18:00 - 22:30
尖沙咀店
地址：尖沙咀山林道4號恆貿商業中心地下2-3號舖
電話：9248 4154
營業時間：星期一至日 12:00 - 22:00
同場加映：OK便利店LULU豬家品 陶瓷碟／馬克杯／不鏽鋼碗／野餐墊
↓【限時搶⚡】MG Spirit西班牙清新水果酒！↓
↓ 獨特微醺體驗 / 西班牙釀製 / 天然新鮮果汁混合5.5%酒精伏特加！↓
↓【必收藏】最新深圳食買玩攻略！↓
↓ 大灣區一小時生活圈！最新打卡熱點／熱門美食等！↓
