text│Kathryn photo│Wyman
想去露營又怕麻煩，可以兩手揈揈去這間露營主題餐廳。餐廳位於觀塘商廈，難得有露天空間，全店 2,500 呎，大部分是露台位，戶外位置設有 5 個原木帳篷，每個可以容納 6 人，帳篷內放了民族風坐墊、露營燈及植物，幾有 glamping 感覺，入夜後營燈亮起，更有野外露營 feel。
「營內」唔使自己生火煮食， 供應西式 fusion 菜，食物選擇都幾多，由輕食沙律、all day breakfast、薄餅、意粉及意大利飯等都有，推介巨型豬扒，大過塊臉的，慢煮後再焗至金黃。大阪燒薄餅幾有創意，把大阪燒的材料放在薄餅上，大阪燒味道配薄餅口感，啱晒年輕人。也供應不少 mocktail，名字搞笑，例如粉碎性骨折、攞你命三千等，幾有玩味，想有 glamping 享受、但又怕曬、又怕張羅露營用品，周末不妨來 hea 下。
泰式生蝦 $108 份
新鮮生蝦配加了薄荷葉、青檸及泰式香料的生蝦醬，酸甜清新。
大阪燒薄餅 $123
薄餅表面有雞肉、蟹子、生菜、芝士及鰹魚絲，淋上蛋黃醬及日式燒汁，香脆惹味。
牛油香草白酒蜆 $88
用香草檸檬汁及法國牛油調成醬汁，配大隻的白沙蜆，鮮甜入味。
巨型豬扒跟薯菜 $188
美國豬扒用梳打水、蔬菜水果及香草醃製 4 小時，鮮嫩多汁，配香草焗蒜、煙肉露筍卷及意大利青瓜黃瓜。
心太軟配雪糕 $88
法國心太軟、甜甜圈及雪糕叠成三層，非常邪惡，甜度爆燈。
餐廳在平台位置設了 5 個野餐帳篷，可坐 6 人，坐在帳篷內用餐極有 glamping 感覺。
【info】
Fusion Tens 合十
地址：觀塘巧明街 117 號港貿中心 2 樓 201 號舖
電話：5110 8132
營業時間：12nn - 10pm
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