辣椒醬深夜突爆炸 宿舍驚變「兇案現場」

發佈: 2022.09.08
文: 王子晴

食物處置不當,小心會變成身邊的隱藏炸彈!江蘇南京一名學生將自家製的辣椒醬帶回學校宿舍打算與同學分享,怎料那樽辣椒醬放了兩星期後突然於半夜發生爆炸,所有熟睡中的同學都被「炸醒」,更發現宿舍已變成「兇案現場」,非常令人崩潰!

根據內媒報道,9月4日江蘇南京一所學生宿舍出現辣椒醬爆炸事件。一名來自貴州的學生帶了一瓶家人自製的家鄉特產「糟辣椒」辣椒醬回校,本來想之後給同學們試試味道,沒想到放了兩星期後,辣椒醬就因發酵過度突然在深夜爆炸,爆炸聲驚醒所有同學。雖然同學們都沒有受傷,但卻被眼前的景象嚇到。原來由於爆炸的衝擊力太大,直接將所有辣椒醬炸到牆上,恍如兇案現場一樣,令所有人崩潰。

此外中國消防表示,除了辣椒醬外,還有很多食物具有微生物發酵的條件,例如是果醬或百香果。當外部溫度升高時,會令微生物發酵產生氣體,使內部壓力增大,有機會造成爆炸,所以大家記得要注意,不要將發酵食物置於溫度高的地方或曝曬。

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資料來源:中國消防山東商報

圖片來源:山東商報iStockphoto

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