召集松露控!人氣意式手工意粉餐廳Pici 新出6款黑松露主題菜式,包括三款松露意大利麵、炸松露水牛芝士、拉絲焗松露布旺倫芝士、松露野菌濃湯。「松露瘋情」美食由今日起至九月尾,逢星期一至日於沙田及荔枝角Pici 限定供應,大家別錯過啦!
同場加映:LULU豬及角落小夥伴廚具 玻璃茶壺/雙層杯/儲物盒
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焗松露布旺倫芝士($110)澎湃拉絲芝士超邪惡,打卡滿分!灑上煙燻紅甜椒粉和滿滿的黑松露片,香氣四溢。
松露野菌濃湯($90)加入大啡菇和日本鴻喜菇,還有新鮮松露和香脆麵包粒,散發濃郁細膩的菇菌香。
炸松露水牛芝士($90)配松露蛋黃醬,外脆內爆漿,芝士味濃厚。
松露雜菌忌廉汁寬帶麵($180)加入多款雜菌,以菠菜和忌廉汁煮成,最後灑上松露片和巴馬臣芝士碎,寬帶麵煙韌有咬口。
松露巴馬火腿螺絲粉($196)配上松露忌廉、青蔥、青豆,加上海量松露片和巴馬火腿作點綴,帶點鹹香風味。
野菌意大利雲吞($140)包著嫩菠菜餡,淋滿濃稠的松露忌廉,以香蔥和香草一同烹調,還有松露,香味撲鼻。
Pici 沙田及荔枝角限定「松露瘋情」
沙田分店
地址:沙田沙田正街18號新城市廣場第一期2樓251號舖
荔枝角分店
地址:荔枝角長順街15號D2 Place二期地下G03號舖