品牌連續多年奪得「我最喜愛亞洲菜館」，全憑地道的台灣滋味。一碗招牌古早紅燒牛肉麵，燉得軟糯入味的牛肉加上煙韌掛汁的自家製台式麵條，還有打卡必點的蜜糖磚塊及多款台式飲料，早已是茶木的標誌。餐廳更不時推出新驚喜，包括在德福及黃埔開設的茶飲主題店，延續台式悠閒風之餘，入口更設置了萃茶示範，店內也加入了不同的台灣茶元素，展出七大嚴選台灣茶葉，還有多個侘寂風打卡位與勁Chill的用茶區，歡迎你偷閒歎一歎各式茶飲，享受片刻寧靜。
茶香三文魚湯漬飯
以烏龍茶及玄米茶製作的茶湯，茶香撲鼻，加上煙韌珍珠米和貼心附上的炸米通與櫻花蝦，層次豐富，消暑忘憂。
烏魚子元貝手作麵
採用台灣直送烏魚子醬，甘甜香口不會死鹹，配上掛滿濃香醬汁的自家製手工麵條，煙韌滋味。
主題店亦同步推出了一系列限定新品，像有機台灣高山茉莉龍珠茶，嚴選台灣合歡山海拔1,800米上種植的茶葉，除了不施農藥及化學肥料，更以全人手按一心兩葉形式採摘，確保茶葉尺寸相約，減少製茶時產生的苦澀味。駐場茶藝師更以冷泡方式及pH9電解水，將高山茶的天然馥郁完整萃取，入口甘香滋潤，還有啖啖花果味。另一道由蜜糖磚塊進化而成的主題店限定甜品，則加入濃濃的抹茶流心與雪糕，再將由貴腐酵母製作的超鬆軟歐軟麵包烘得外脆內軟，冷熱交融，讓你一試愛上。
有機台灣高山茉莉龍珠茶
嚴選上等茉莉花，冷泡萃取後茶湯黃綠明亮，口感清香富花果味，還有清幽茉莉花香。
四季青萱鮮果茶
細細感受花香與熱情果、紅莓、菠蘿等鮮果的清爽酸甜在口中漫溢，為悶熱的夏日醒醒神。
金萱芒果奶蓋冰
金萱烏龍茶底滲出天然牛奶香，配上鮮甜芒果串及起司奶蓋，即成絕配。
抹茶花果流心歐軟
使用八天培養的貴腐酵母，製作出柔軟又香脆的歐軟麵包，造成吐司後沾滿濃濃幽香的抹茶流心，享受一軟一脆與一冷一熱的美味衝擊。
茶木•台式休閒餐廳INFO
地址：九龍灣德福廣場1期地下G53D號舖（主題店）
電話：2174 9488
地址：紅磡黃埔花園8期美食坊1樓113號舖（主題店）
電話：2303 0122
備註：其他分店可到www.tfactoryconcept.com/teawood了解更多
Facebook專頁︰TeaWood 茶木
資料由客戶提供
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