【旺角美食】大胃王注意！中菜館「淥鼎記」的無限時火鍋放題套餐好抵食，五百蚊樓下就可以一次過試勻前菜、刺身、生醃海鮮、羊腩煲和任食火鍋等，豪華又豐富！重點是沒有時間限制，大家可以慢慢食慢慢嘆，之後和朋友聚會又多個選擇啦~
餐廳分別設有限時與無限時套餐，皆可任食超過40款配料，即睇Menu：
鰲拜套餐（$488/人；4位起）
此套餐四位起，並需要提前一日預定，套餐包括了前菜、刺身、生醃海鮮、主菜、現切和牛拼盤、現切沙巴躉、胸口油牛丸、手工紫菜響鈴和蔬菜籃各一客，以及任食火鍋和甜品，而且是無限時，大家可以慢慢嘆。
前菜有黃金魚皮，炸得酥脆香口，而且充滿鹹蛋黃鹹香；豉椒鵝腸洗得乾淨，爽脆惹味。
時令象拔蚌刺身船造型豪華，刺身切得透薄，入口爽脆新鮮。
生醃海鮮比較少見，包括了龍蝦、天使蝦、鮑魚，使用了酸甜微辣醬汁醃製，帶有泰式風情，非常開胃。
主菜有六款選擇，分別是老壇酸菜鱸魚、重慶雞煲、香辣烤魚、水煮牛肉、椰子雞和羊腩煲。現在天氣凍，嘆返個暖和羊腩煲就最滿足~火鍋湯底同樣有六款選擇，推薦花膠美人鍋，用上紅棗、杞子、花膠和雞湯熬製，味道清甜。
現切和牛拼盤、現切沙巴躉、胸口油牛丸、手工紫菜響鈴和蔬菜籃亦各有一份。和牛拼盤選用了頂級和牛，油花分佈漂亮，而且能試到三款不同部位，另外胸口油牛丸更是爽彈爆汁。
現切沙巴躉分量十足，肉質緊實滑嫩。
除了以上各有一個的尊享美食外，大家更可以任食40款配料，包括多款肉類、海鮮、丸餃類等。其中沙白、廣島蠔等海鮮都大大隻又鮮甜。
最後甜品可以選擇雪糕或是造型超可愛的熊仔檸檬茶，好適合打卡！
淥鼎記
圖片來源：FB@淥鼎記
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