想跟家人或朋友食中式小炒、懷舊小菜?土瓜灣有間傳統粵式菜館「喜滿樓菜館」可謂是街坊飯堂,必試芝麻雞和黑松露蝦多士,這兩款招牌菜更需提前預訂才食到呢!餐廳的菜式標榜少鹽少油,食落不太油膩,當中黑松露香煎墨魚餅同樣值得一試~
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招牌芝麻雞($188/半隻)
芝麻雞的製作相當花功夫,需先將原隻雞除去內臟吹乾,將雞身鋪滿芝麻後再風乾。雞皮烤得香脆,配胡麻醬,散發陣陣芝麻香,略嫌雞肉偏薄身。
炸蝦多士($188/6件)真材實料加入大大隻蝦,蝦多士炸至金黃鬆脆;黑松露香煎墨魚餅($138)可食到粒粒墨魚,口感彈牙。
餐廳還有供應各款小菜和小炒,如風沙雞($188/半隻)、蜜椒薯角牛柳粒($88)、皇牌椒鹽軟殼蟹($138)、菠蘿咕嚕肉($78)、椒鹽鮮魷($98)、椒鹽白飯魚、古法焗魚腸、招牌欖角骨($88)等。
喜滿樓菜館
地址:土瓜灣安徽街2號地舖
營業時間:7am - 9:45pm(逢星期日休息)
電話:2333 1448
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