銅鑼灣美食|銅鑼灣Fashion Walk新開全港首間韓式居酒屋 韓牛/醬油蟹/拉絲芝士蛋卷

銅鑼灣美食|銅鑼灣Fashion Walk新開全港首間韓式居酒屋 韓牛/醬油蟹/拉絲芝士蛋卷

發佈: 2022.10.05
文: 黃詠恩

收工想跟朋友聚會把酒暢飲?銅鑼灣Fashion Walk的「食街」新開全港首間韓式居酒屋「GYOJASANG」,供應多款新派韓式料理,如1++韓牛前胸肉、醬油蟹、海鮮煎餅、拉絲芝士蛋卷、燉牛肋骨等等,更有米酒Tiramisu,夠晒特別,配酒一流!

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頂級1++韓牛前胸肉油脂分佈均勻,由店員在客人席前即場烹調,加上配菜炒香,香氣四溢~大家更可加配泡菜炒飯,用上較健康又有咬口的紫米飯,炒飯粒粒分明,好有鑊氣。

前菜有熟成泡菜布拉塔,甜酸的泡菜加上豬肉絲,配香滑Creamy的Burrata芝士,有驚喜。另有韓式生牛肉海膽他他 配紫菜天婦羅、肥美入口即化的厚切韓式吞拿魚刺身生蠔,生蠔加上魚子醬,以及自家醃泡菜製的莎莎醬,令味道更多重層次。

另有鹹鮮的醬油蟹飯海鮮煎餅拉絲芝士蛋卷牡丹蝦(配炸紫菜、海膽、魚子醬)、充滿炭燒風味的粉嫩燒肉眼扒配泡菜薯蓉,賣相吸引又香口。五花肉凍食的白切肉肥瘦適中,以新鮮生菜包上,加上泡菜、蒜頭、辣椒、醃蘿蔔絲、醃韭菜等,多重層次。

GYOJASANG韓式居酒屋還有提供多款韓國燒酒、米酒、韓式啤酒等,至適合跟朋友飲杯酒Chill~ 至於甜品生米酒Tiramisu都夠晒特別,帶有米酒獨特的甜香。

교자상 GYOJASANG

地址:銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖
營業時間:12pm - 10pm
訂座電話:2880 9868
網上訂座:https://bit.ly/3CcszCo

授權轉載:IG@lastbitemattersmfoodie_hkfoodie.yvonnehkfoodie_yum
圖片來源:IG@gyojasang

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