中環美食|中環英國菜餐廳Mr Wolf推出全新餐單!招牌威靈頓牛扒/大蒜黃油龍蝦/焗香濃芝士梳乎厘

中環美食|中環英國菜餐廳Mr Wolf推出全新餐單!招牌威靈頓牛扒/大蒜黃油龍蝦/焗香濃芝士梳乎厘

發佈: 2022.10.07
文: 何靖雯

【中環西餐廳】中環歐式小酒館「Mr Wolf」用餐環境闊落舒適,還設有悠閑露天座位~菜餚由英國主廚精心設計,最近更趁著餐廳成立5週年,於10月14日起推出全新菜單。當中包括英國人氣名菜之一的威靈頓牛柳,外層酥皮焗得金黃香脆,內裡牛柳粉紅軟嫩,賣相十分吸引!

Mr Wolf即將推出五週年全新餐單,招牌開胃酒Mrs Wolf (HK$108)蛋白雞尾酒,特選龍舌蘭酒、薑味甜酒、接骨木花利口酒、開心果和青檸調製而成。

前菜先試試手切生牛肉他他(HK$238)配搭薄脆吐司,再伴上生蛋黃,更加突出生牛肉的鹹香鮮甜;法式焗田螺(HK$188/半打)以蒜香牛油烹調焗製,田螺肉嫩甘鮮,並配有熱騰騰法包。

主菜方面,有餐廳人氣菜式咖哩扇貝和青口酥皮(HK$248),及大蒜黃油龍蝦(HK$528)配墨汁意大利麵,龍蝦肉質彈牙,麵條吸盡龍蝦的鮮甜精華和大蒜香味,必定能滿足各位海鮮愛好者!

說到英國菜,當然少不了Mr Wolf招牌菜之一的威靈頓牛扒(HK$888),柔嫩牛肉配上濃郁松露汁、爽脆蘆筍和法式焗薯批;另外還有油香滿滿的黃油雞(HK$278)及香濃芝士焗梳乎厘 (HK$268) 。

最後的甜品環節,不妨試試即叫即製的吉士梳乎厘(HK$128)伴白朱古力雪糕;黑朱古力餡餅配奶油和開心果(HK$128)亦很吸引。

Mr Wolf

地址: 中環皇后大道70號卡佛大廈5樓

電話: 2526 0838

營業時間: 星期一至日 8:00AM - 12:00MN

網頁:https://mrwolf.hk

圖片來源:IG@mrwolfhk
 

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