翡翠拉麵小籠包[蟹粉香撲 心之緻作]系列

踏入金秋，是品嚐大閘蟹的好季節。翡翠拉麵小籠包特意搜羅不同馳名產地的大閘蟹製成黃金蟹粉，配搭匠心廚藝炮製出八道時令蟹粉佳餚，更請來女神級「蟹粉」林明禎擔任代言人，嚐盡其最愛的蟹粉小籠包及蟹粉盛宴，吃得津津有味！

因為精準，所以精緻―翡翠拉麵小籠包的蟹粉小籠包於城內享負盛名，內餡的蟹粉、湯凍及鮮肉均採用黃金比例配方調製，皮、肉、汁完美協調，蟹粉更提升了小籠包的鮮甜美味，湯汁甘甜蟹黃。另外，還有多道巧手蟹粉美饌，包括「蟹粉拌蔥油毛細麵」、「蟹粉鍋貼」、「蟹粉豆腐」、「鮑魚蟹粉撈飯」及「蟹粉蝦球鍋巴」等，款款悉心精製，「蟹粉們」絕不可錯過。

首推精緻蟹粉2人下午茶及4人餐

想與三五知己共聚共享，不妨點選 「蟹粉香撲嚐鮮4人餐」及「蟹粉香撲盛宴4人餐」；還有多達13款經典上海特色小食及蟹粉美點的「蟹粉香撲2人下午茶餐」，包括招牌「蟹粉小籠包」、「芙蓉蟹粉賽螃蟹」、「蟹粉鍋貼」及精裝「鮑魚蟹粉撈飯」，配上兩杯秋冬特飲，為好友相聚增添窩心暖意。

蟹粉小籠包

招牌小籠包鮮肉餡裹著甘香四溢的蟹粉，加上特製湯凍，皮、肉、湯汁完美協調，令人回味！

「大馬女神」林明禎很愛吃小籠包及蟹粉，這次擔任品牌香港區大使，拍攝廣告時面對滿枱黃金蟹粉菜式，不禁開懷暢食，將香撲的蟹粉拌麵吃清光！更表示會約同真心閨密再次品嚐這席蟹粉盛宴，把麵談心。

鮑魚蟹粉撈飯

將足1.5両黃金蟹粉配以充滿鑊氣的炒飯，加上軟滑彈牙的紅燒鮑魚伴碟，嚐盡豪華滋味！

蟹粉拌蔥油毛細麵

蘭州師傅現場即製拉麵，煮麵時間拿捏剛好，麵條彈牙香滑，拌以足1.5両蟹粉及即炸蔥油，每條麵條都沾滿鮮香蟹粉滋味。

蟹粉鍋貼

招牌鍋貼餡肉配上蟹粉，餡香湯鮮，加上鍋貼皮獨有的軟糯及底層煎至香脆可口，乃「蟹粉」們必試之選。

翡翠拉麵小籠包

地址：旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場5樓505B號舖

電話：3586 9498

營業時間：11am-10pm

Facebook：翡翠餐飲集團

IG：Crystaljadehk

資料來源：翡翠拉麵小籠包