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鏞記酒家   Yung Kee Restaurant

2522-1624/2523-2343 (外賣部)
HKD101-200
餐廳資料
營業時間:
星期一至日:11:00am-11:30pm
付款方法:
現金、信用卡 (10%服務費)
訂桌資料:
可供訂桌
招牌推介:
松子雲露玉、水雲玄彩糕、禮雲子琵琶蝦、順德三寶、美玉金簪、金牌燒鵝件併紮蹄、太子撈麵  
簡介:
編輯之選:始創人甘穗輝在1942年與上環廣源西街開設他的首間燒味大排檔,以一道燒鵝馳名港澳,經過三次搬遷選定威靈頓街的現址。鏞記酒家與1968年被美國《財富》雜誌選為世界15大食府的唯一中菜館,更當選為2010米芝蓮1星級食肆及2009米芝蓮1星級食肆。
食評

評分:

4/5
 今夜適蓬是中秋節後緊隨的星期六,咱們又到這裡共聚吃晚飯,一來做節,二來又可以共聚一番。相隔了一年,依然在鏞記酒家的四樓共晉晚飯,實在一樂也。...

生日飯

饞嘴人

評分:

4/5
在下到鏞記吃飯,已經不是第一次了,來過好幾次,主要都是家庭吃飯為主,在下與家人在鏞記吃飯,都是預先訂了四樓的間,主要因為都是較靜,可以與家人一...

評分:

4/5
說到食燒味,尤其是來到中環食,中外人士心目中的第一位,相信都會是這一間位於威靈頓街,樓高四層,整棟東西都金碧輝煌的鏞記酒家。是日陪國內來的阿頭...
I have always known that Yung Kee is famous in Hong Kong because everyo...

評分:

4/5
 不經不覺,畢業後工作已經超過十年。我與鏞記的初相識,也是始於十年前。那個時候,薪水不高,可能老闆也知道吧,他有時會帶我們到鏞記用膳...

評分:

4/5
鏞記喺本地粵菜老字號,相信無人不識,一道「飛天燒鵝」曾成為一時佳話,亦深受旅客歡迎嘅著名手信。但喺鏞記已經屹立咗70年,就未必個個都知。為咗慶...

七十年月七十饌

美食焚化爐

評分:

4/5
「人生七十古來稀」,能經歷數十寒暑,當然不是一件簡單的事;鏞記在中環屹立多年,一直是粵菜及傳統菜色的承傳者,殿堂地位是無容置疑。早半年前左右,...

想你們~

熊媽

評分:

5/5
小時候, 由於父母工作繁忙, 逢星期一至六放學後都會到外公外婆家裏休息, 等媽咪晚上放工到外公外婆家處去接我回家。 因為媽咪是做銀行工的, 所...

評分:

4/5
鏞記又係香港十個有九個識既老品牌,最出名就佢地既燒鵝。由於係人地買外賣番來比我食既,因為時間問題沒有熱騰騰既感覺有少少扣分。不過話雖兩頭講雖然...

金庸與甘鏞

milkdragon

評分:

4/5
金庸,是經典。查良鏞先生,香港四大才子之一,新派武俠小說作家,十多套的著作,數以千萬的讀者層,是華人中的經典人物。甘鏞,也是經典。鏞記酒家,香...

評分:

4/5
清明前後是吃鵝的好時節,和友人伉儷的晚餐聚會也選了來「鏞記」。酸薑伴溏心皮蛋,我們三人都覺得皮蛋沒從前那麼溏心。七時半清湯牛爽腩已售罄,唯有點...

超班的叉燒

Gourmet KC

評分:

4/5
七月上旬‧晴作為一個喜歡吃叉燒又不停的周圍試叉燒的食評人,我當然不會錯過這裡的。買外賣叉燒就要來樓下的燒味外賣部,付了鈔就去等食物。要了半斤,...

評分:

4/5
今天出糧俾父母,路過鏞記順便斬料返娘家孝敬兩老和家姐亞哥們.原隻燒鵝460蚊一隻,唔捨得咁豪,於是買左半隻$230.亦另外叫左盒外賣燒鵝飯自己...

評分:

2/5
元宵節壓軸好戲??? 結論係... NO!!! 原本打算一次過慶祝西方情人節同埋中國情人節, 結果換o黎一個Bad Memory.....

評分:

4/5
放工去開中環, 經過了鏞記就即興去試下呢間成日經過門口而未食過的出名食店!     餐前小食...

風雲際會蘭亭閣

開飯之瓜

評分:

5/5
好歹也光顧了鏞記十多年,由當年二十出頭初出來做事,膽粗粗二人同行,坐在地下堂座,一碟例牌燒鵝,加多幾個小菜,十多年前兩個人埋單三百多四百,在當...

回味不已

麥華章

評分:

5/5
中菜當中,我最喜吃粵菜,理由無他,因我是廣東人也。而本港粵菜酒樓當中,鏞記一直是我最愛的三數家之一。於一個社交酒會上遇甘老闆,他非常客氣,邀我...

燒鵝行

Gourmet KC

評分:

4/5
五月下旬.熱到爆! 要招呼舊伙記,買點夜宵給大家吃。人在中環,有什麼比買盒燒鵝更好? 斬起入盒,拿出來吃時,還是熱熱的。這...

在雲霧中與夢共行

美食焚化爐

評分:

5/5
自年輕時在中環打滾,每每給老板指派往鏞記買宵夜,助大家渡過漫漫長夜,當年所接觸的,只不過是炒粉麵之類,到老板偶爾心情好或是在股票市場上有斬獲,...

誠之盛宴

掛單子陵

評分:

5/5
自問不是U-Food的常客,當收到貴站Editor的試菜邀請時,其反應起初有點錯愕,心想是否找錯了人,後來接觸其間,感受到他們的誠意,說起這個...

名過其實

ultrabear

評分:

2/5
每次去到鏞記,都係o向樓下食碟頭飯,仲要成日慘被歧視,今次老細講食lunch,終於上三樓食,一嚐鏞記究竟有幾巴閉o既滋味。 成tea...

鏞記的洗塵宴

寶馬山

評分:

3/5
上周日晚上因為家人從外國回港度假,所以特地往中環鏞記酒家為他洗塵。這一頓飯有開心的味覺回憶,但也有不快的片段。 在席上,我們先吃了酸...

斬料加餸

hyde709394

評分:

3/5
家人在鏞記外賣燒鵝回來, 令不好肉的我在晚餐桌上大破口戎! 不過食多2件就好滯同滿口油, 個陳皮醬(唔知叫咩名)...
正所謂希望越大, 失望越大, 抱著一世人一定要去一次的執念, 去鏞記酒家食餐晚飯, 估不到會令人失望.... 皮蛋酸薑 ..... ...

失色的肥鵝

MAKARPURA星

評分:

3/5
細果時曾經家住中上環, 果陣不時都會去鏞記飲茶食飯. 小時最怕食皮蛋同燒鵝, 家人挾俾我, 才會勉強食一舊 後來家搬往新界, 逐漸少吃. 人長...
鏞記酒家可能太有名了,對它總抱有一種慕名的心態,一直想試試,終於機會來了!當晚的菜式非常豐富,金牌燒鵝自然少不得,味道果然非同凡響,外皮薄脆,...

評分:

4/5
這裡以燒鵝出名, 不錯, 但是亦有其他好吃的東西, 例如子薑皮蛋, 清湯爽腩, 錦鹵雲吞等平價菜式都十分精彩, 雲吞麵是出奇的好, 又傳統, ...

評分:

5/5
老字號, Donald都成日去! 第一推薦燒鵝, 一個字正! 皮脆肉嫩, 真係好味! 難怪馳名天下, 連老外都要離港前都要...