冬天想食甜品又怕凍冰冰？那麼熱食糖水便是好選擇。以下的紅棗桂圓燉桃膠除了可以做茶餘飯後當甜點外，亦有滋潤養胃的食療功效，桃膠具滋陰養顏的功效，而且對潤腸、通便十分有幫助，大家不妨一試！
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準備時間
30分鐘內 -
份量
3-4人
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桃膠 : 約1兩
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紅棗 : 10粒
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桂圓肉: 10粒
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蓮子 : 12粒
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百合 : 12片
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冰糖 : 少許
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熱水: 500毫升
步驟：
桃膠浸發8小時，浸發好後挑走雜質
紅棗、桂圓肉、蓮子、百合用水浸軟。
加入水，放入所有材料，煮約40分鐘。
完成！桃膠燉出來十分清甜，口感像啫哩！
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